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2021-07-08
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今日难得放半日假，又去观塘觅食先！第一站系位于成业街工厦既Bubble Tree，首先黎食个lunch。上次黎过一次，觉得食物同服务都唔错，今次再encore！呢度系一间楼上cafe。除左一般意粉，饭，沙律，三文治，呢度仲有汉堡，小食同少见嘅铁板拌饭，选择都几多。跟餐可以加钱要餐汤，沙律，甜品同饮料。咖啡，鲜奶或朱古力可以选择大杯或细杯装热饮，或冻饮。最特别系可以选择加味如榛子，焦糖，玉桂，碎曲奇，薄荷，忌廉，棉花糖，而唔洗额外加钱。呢度都有早餐同下午茶餐，价钱平$20左右，当然食嘅野唔同。照烧鳗鱼滑蛋盖铁板拌饭 $89铁板拌饭第二度少见，呢度有七款，仲可以加配料如滑蛋盖，芝士，吉列猪扒，大啡菇。上次食飞驒牛汉堡滑蛋盖铁板拌饭，今次见到呢款新野，即试唔洗谂。铁板拌饭其实系蛋包饭。拌饭果然系用铁板上枱，虽然冇乜吱吱声。鳗鱼系原条上枱，仲系热辣辣，未食已经闻到好香，虽然唔算厚肉同大条，但系食落都弹牙有正常鳗鱼味。滑蛋虽然盖唔哂啲白饭，但系都滑而唔腻。鳗鱼上面仲加左邪恶嘅芝士。其他配料仲有粟米粒同车厘茄。值得一提系个汁居然有少少辣，睇唔出。疯狂芝士日本飞驒牛汉堡配炸薯条及沙律 $98汉堡系列
呢度系一间楼上cafe。除左一般意粉，饭，沙律，三文治，呢度仲有汉堡，小食同少见嘅铁板拌饭，选择都几多。
跟餐可以加钱要餐汤，沙律，甜品同饮料。咖啡，鲜奶或朱古力可以选择大杯或细杯装热饮，或冻饮。最特别系可以选择加味如榛子，焦糖，玉桂，碎曲奇，薄荷，忌廉，棉花糖，而唔洗额外加钱。呢度都有早餐同下午茶餐，价钱平$20左右，当然食嘅野唔同。
照烧鳗鱼滑蛋盖铁板拌饭 $89
照烧鳗鱼滑蛋盖铁板拌饭
$89
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铁板拌饭第二度少见，呢度有七款，仲可以加配料如滑蛋盖，芝士，吉列猪扒，大啡菇。上次食飞驒牛汉堡滑蛋盖铁板拌饭，今次见到呢款新野，即试唔洗谂。铁板拌饭其实系蛋包饭。拌饭果然系用铁板上枱，虽然冇乜吱吱声。鳗鱼系原条上枱，仲系热辣辣，未食已经闻到好香，虽然唔算厚肉同大条，但系食落都弹牙有正常鳗鱼味。滑蛋虽然盖唔哂啲白饭，但系都滑而唔腻。鳗鱼上面仲加左邪恶嘅芝士。其他配料仲有粟米粒同车厘茄。值得一提系个汁居然有少少辣，睇唔出。
照烧鳗鱼滑蛋盖铁板拌饭
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疯狂芝士日本飞驒牛汉堡配炸薯条及沙律 $98
疯狂芝士日本飞驒牛汉堡配炸薯条及沙律
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汉堡系列有七款。上次试过呢个疯狂芝士日本飞驒牛汉堡，今次又encore先。一见到仲以为上错咗，点解个样唔同咗嘅？原来块疯狂芝士变左一大块好厚嘅连皮软芝士，应该系Brie，热溶左喺块汉堡扒度好邪恶，而块扒煎到外皮劲脆，入面虽然全熟但系都唔干。
疯狂芝士日本飞驒牛汉堡
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上面同下面块包明显有烤过，系有烤印，主要系松软嘅质感，唔系香脆个d，上面𠮶块加左少少牛油，下底就系沙律菜同生洋葱圈。汉堡扒下底有青瓜片同蕃茄片。由于个包实在太大，我哋都系好优雅咁用刀叉切开食。我谂如果成个用口咬会湿润啲。跟汉堡有一大碗新鲜热辣嘅炸薯条，系连皮同粗身𠮶啲，仲跟左两包茄汁同细兜一个，另外仲有少少加左黑醋嘅新鲜沙律菜。
疯狂芝士日本飞驒牛汉堡配炸薯条及沙律
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西兰花藜麦薯仔沙律 跟餐加$8
今日想食得健康少少就每人加个沙律。虽然系跟餐嘅沙律，但系都绝不欺场。薯仔沙律一大旧，捞左少少藜麦同西兰花，上面加左两块青瓜片同一粒车厘茄切开两半，再加啲沙律菜喺上面。
田园素菜沙律配牛油果 跟餐加$8
呢款沙律都唔细兜，新鲜沙律菜，半个牛油果，两块青瓜片同车厘茄一粒切开两半，只系加左黑醋，好健康。
雪糕窝夫 跟餐加$25
呢度嘅甜品跟餐只需加$25，实在系太抵食。可惜今日只有雪糕窝夫，照试先。窝夫系暖架，整得都有少少脆，本身好似加左糖霜，都甜嘅。上面加左一球仔Dreyer's曲奇忌廉雪糕同忌廉，每啖又冻又暖更好味。最后挤埋朱古力酱，令成碟甜品更加靓。
食左咁多野人均都只系$114，好抵。呢度落单后，等叫号码自己拎野食埋位，餐具水杯自助，所以唔收加一。
张贴
