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2016-10-09
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海胆沾面鸡软骨棒C+揾食团 || 情迷海胆 - 【富士山55】霸气海胆沾面--又到月头喇出左粮就系任性既时侯是日又同友人'sss去左铜记行街Shopping--本来想住去某间台式 Cafe不过又系要排队所以转战另一间附近既餐厅 -富士山55 (拉面沾面专门店)--富士山55系富豪酒店背面平时呢个位置都好少行过黎又冇大招牌唔系特别显眼如果唔系专程揾都冇乜留意--不过可能因为位置既关系& 时间尚早人流唔系好多较其他同区既拉面店少人一去到都即时有位--一般拉面店隔局唔系好多位置就分有矮枱 & Bar枱位墙上仲有挂物勾啱晒我呢d咩大袋既人唔使揽住果袋食野--Menu都有唔少野选择拉面沾面都各有4 - 5 款普通款既有豚骨汤、樱花虾、辛辣等等价钱由$83 ~ $93--不过 ⌞ms.C⌟ 就唔系叫普通款式而系比墙上既「海胆沾面」海报吸引住沾面食过无数咁多次「海胆沾面」就较少见到--「海胆沾面」价钱比起其他普通款式有点贵不过出粮就可以短暂任性就食一次霸气拉面「海胆沾面」--\\「海胆沾面」$188呢个应该系我暂时食过最贵既沾面但上上枱果刻你就会觉得值回票价有三大旧既海胆系面仲有唔少三文鱼籽已经心心
又到月头喇
出左粮就系任性既时侯
是日又同友人'sss
去左铜记行街Shopping
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本来想住去某间台式 Cafe
不过又系要排队
所以转战另一间附近既餐厅 -
富士山55 (拉面沾面专门店) --
富士山55
系富豪酒店背面
平时呢个位置都好少行过黎
又冇大招牌
唔系特别显眼
如果唔系专程揾都冇乜留意
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不过可能因为位置既关系
& 时间尚早
人流唔系好多
较其他同区既拉面店少人
一去到都即时有位
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一般拉面店隔局
唔系好多位置
就分有矮枱 & Bar枱位
墙上仲有挂物勾
啱晒我呢d咩大袋既人
唔使揽住果袋食野
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Menu都有唔少野选择
拉面沾面都各有4 - 5 款
普通款既有豚骨汤、樱花虾、辛辣等等
价钱由$83 ~ $93 --
不过 ⌞ms.C⌟ 就唔系叫普通款式
而系比墙上既「海胆沾面」海报吸引住
沾面食过无数咁多次
「海胆沾面」就较少见到
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「海胆沾面」价钱
比起其他普通款式有点贵
不过出粮就可以短暂任性
就食一次霸气拉面「海胆沾面」
--
\\「海胆沾面」$188
$188
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食过最贵既沾面
但上上枱果刻你就会觉得值回票价
有三大旧既海胆系面
仲有唔少三文鱼籽
已经心心眼
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粗略估计
有超过半档既海胆
海胆食落鲜甜唔腥
唔使加任何调味都可以入口
$188
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配以浓厚质感既海胆汤
汤头鲜味
唔会太咸
而且有一定厚度
容易挂系面上面 --
面就系粗身面
就咁食好香面粉既香味
住得刚好
食落弹牙
唔会太腍 --
其中有一个窝心设计
就系知道沾面既汤
可能会较快凉
每张矮枱都有果IH电磁炉系中间
可以自己自行加热
呢个设计留返冬天用
应该都几正 --
特别既地方就系
如果唔够饱
可以请店员
用沾面个汤底
加饭&芝士
煮埋成为
\\ 芝士坎 --
估唔到芝士
仲可以有拉丝效果 真系食尽每一滴汤既珍华
加埋芝士落去
唔好浪费 --
富士山55
仲有其他小食
除左食芝士坎之外
我地就加多左个
\\ 鸡软骨棒 -$32 / 2支 --
仲可以有3只酱汁可以选择
我地就选择左烧芝士味
食到有碎碎既软骨
而且唔会烧到太干
有肉汁之外 & 碎碎既软骨
食落芝士咸咸香香
--
饮野方面叫左支
\\ 草莓梳打 $23 饮落酸酸地
有D似唧唧冰既味道
--
同场加映
友人'sss食既
\\ 日本鳕场蟹沾面 $188 --
今次呢餐霸气沾面暂告一段落
下次有机会再试其他普通款面先 --
富士山55 (拉面沾面专门店)
铜锣湾伊荣街9号欣荣商业大厦地下1号舖 --
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