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2017-03-02
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C+揾食团 || 简单好味开年饭 - 百乐潮州酒楼 新年都系中国人 重要既日子 公司就好重视开年饭 希望新一年样样好 所以开年饭当然要食得好 -- 今年开年饭 公司就拣左去太子既 \\ 百乐潮州酒楼 原因系贪呢个位置方便 无论住香港九龙定新界既同事 交通方便 饮多左都知点回家 -- 食饭之前，先叹杯必备功夫茶 -- 人未齐 先黎几个小食 \\ 鸡丝水晶粉皮 - $98 粉皮系我的挚爱 呢到既鸡丝水晶粉皮 劲多酱 -- 粉皮烟韧 唔会好似出面咁碎严严 配上香滑麻酱 唔会太腻 -- \\ 浄卤水鹅片 - $198 食潮洲菜 当然唔少得食 卤水野 鹅片当然系唔错的选择 好香的卤水味道 味道适中 唔会过浓 / 过咸 -- 鹅片既肥瘦适中 唔会太油腻 -- \\ 潮州冻花蟹 - $1728（36两） 食潮州野 冻蟹当然唔少得 平时自己好少叫（因为价钱都几贵） 难得开公数 当然即叫 上枱时已经拆件 -- 猜赢左有蟹钳食 食落蟹肉好结实厚身 一般都会沾醋食 不过就咁食 食到蟹肉的鲜味 & 淡淡的咸味 咁都好正 -- \\ 潮阳炸双枣 - $120 开年饭都要取d好意头菜 潮阳炸双
新年都系中国人
重要既日子
公司就好重视开年饭
希望新一年样样好
所以开年饭当然要食得好
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今年开年饭
公司就拣左去太子既
\\ 百乐潮州酒楼 原因系贪呢个位置方便
无论住香港九龙定新界既同事
交通方便
饮多左都知点回家
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食饭之前，先叹杯必备功夫茶
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人未齐
先黎几个小食
\\ 鸡丝水晶粉皮 - $98
粉皮系我的挚爱
呢到既鸡丝水晶粉皮
劲多酱
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粉皮烟韧
唔会好似出面咁碎严严
配上香滑麻酱
唔会太腻
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\\ 浄卤水鹅片 - $198
食潮洲菜
当然唔少得食
卤水野
鹅片当然系唔错的选择
好香的卤水味道
味道适中
唔会过浓 / 过咸
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鹅片既肥瘦适中
唔会太油腻
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\\ 潮州冻花蟹 - $1728（36两）
食潮州野
冻蟹当然唔少得
平时自己好少叫（因为价钱都几贵）
难得开公数
当然即叫
上枱时已经拆件
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猜赢左有蟹钳食
食落蟹肉好结实厚身
一般都会沾醋食
不过就咁食
食到蟹肉的鲜味 & 淡淡的咸味
咁都好正
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\\ 潮阳炸双枣 - $120
潮阳炸双枣
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开年饭都要取d好意头菜
潮阳炸双枣
圆形的是虾枣
长条形是蟹枣
都炸到金黄色
黄金碌碌金银满屋
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虾枣 & 蟹枣
都好弹 & 爽口
而且炸得刚好
唔会太油腻
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\\ 杏汁白肺汤 - $168(例)，$60/位
杏汁白肺汤
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冬天当然要饮返个汤暖暖身
猪肺好虾人整
屋企人整都嫌麻烦
所以出黎饮就最正
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呢个杏汁白肺汤
杏汁可能唔系好多人接受到
不过呢到既杏汁无乜果阵怪味
饮落质感唔会水水咁
汤底较为厚身
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\\ 寸金绍菜包 - $240
呢个用薄薄的绍菜
绍菜包著丰富的馅料
配著瑶柱 & 菇菇食
清清地唔会太浓味道
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\\ 潮州蚝仔肉碎粥 - $148，$58/碗
潮州蚝仔肉碎粥
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好丰富的蚝仔肉碎粥
粥入要的对都好充足
食落啖啖都有料
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食落蚝仔鲜甜
冇沙之余
亦都一点腥味都冇
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\\ 鸳鸯水晶包 - $48/半打
鸳鸯水晶包
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有豆沙 & 奶皇两款
烟烟韧韧
皮薄之余
馅料都唔会太甜
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百乐潮州酒楼 旺角太子道西193号新世纪广场5楼523号舖
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