太平洋咖啡 (已結業)

今天带小米到鲗鱼涌公园游玩，在附近来一个下午茶。记得这家咖啡店在八月买一送一优惠，大家就在此下午茶。Caesar Salad with Cajun Chicken & Bacon　　 凯撒沙律配Cajun鸡，烟肉碎，还有生菜，凯撒沙律酱，面包粒，Parmesan芝士碎。 Cajun鸡　几块雪白的鸡胸薄片，鸡胸肉表面有红色调味粉末，微微辣味，接近新奥尔良鸡。只是红色香料不够多，加上鸡胸肉早已长时间放在雪柜，冻冰冰，味蕾敏感度不高，所以觉得Cajun鸡味道较淡。幸好鸡胸很薄，肉质纤维不太长，加上肉质不太干，至少可以咀嚼不干柴。  冻红菜头蜜糖柠檬水　这款新推出饮品，并非咖啡／茶，又不含牛奶，放心让小米饮用。原价每杯四十元，现在买一送一，抵左！亲眼看著职员调制，蜜糖，红菜头粉，冰粒及水，最后放上柠檬。就是无茶底，层层Layer的红色饮品，平均廿蚊杯。有了这杯红色的饮品，小米才愿意安静等待，直到自己用餐完毕。