Cafe首爾

营业中

休息中

Item: Cafe首爾
Rating: 3
Author: 红叮

Cafe Seoul

3.5

149 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

4288

大埔

$51-100

韩国菜咪嘥嘢食店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	Cafe首爾

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	Cafe首爾

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

红叮

等级4

400

这间店铺在开业的数个月中,经常光顾的一间小店,当然第一次来的时候看似卖咖啡,原来做的是熟食料理,由韩国老板以及厨房的韩国厨师打理,星期一至五的午餐价钱只不过约四十元,而晚餐及假期也只是五十元可以有交易,走低价路线,当然不能相比尖沙咀的古宫,锦城等韩国店子.侍应是本地人,所以沟通上没有问题,叫上一客铁板鸡肉饭,索价五十元实为不贵了,这处铁板鸡肉饭,用上金菇,韩式年糕,南瓜,还附送例汤以及泡菜,当然我会它起了少许焦才会把材料和饭搅伴一起,吃落带辣味,而辣味则盖了本身用上冰鲜鸡肉的缺点,但是肉质带点干口,配上一层白饭,不知为何每次吃也会清光的,已经合格有剩,泡菜听说自家制,份量不多够喉,可以辣多少许,是否因香港人口味而变呢?汤则用上蛋白,萝白以及蒜头,浓味十足的汤水,有点不习惯.侍应也算醒目,主动添茶,埋单后往大埔中心方向离开.

这间店铺在开业的数个月中,经常光顾的一间小店,当然第一次来的时候看似卖咖啡,原来做的是熟食料理,由韩国老板以及厨房的韩国厨师打理,星期一至五的午餐价钱只不过约四十元,而晚餐及假期也只是五十元可以有交易,走低价路线,当然不能相比尖沙咀的古宫,锦城等韩国店子.

侍应是本地人,所以沟通上没有问题,叫上一客铁板鸡肉饭,索价五十元实为不贵了,这处铁板鸡肉饭,用上金菇,韩式年糕,南瓜,还附送例汤以及泡菜,当然我会它起了少许焦才会把材料和饭搅伴一起,吃落带辣味,而辣味则盖了本身用上冰鲜鸡肉的缺点,但是肉质带点干口,配上一层白饭,不知为何每次吃也会清光的,已经合格有剩,泡菜听说自家制,份量不多够喉,可以辣多少许,是否因香港人口味而变呢?汤则用上蛋白,萝白以及蒜头,浓味十足的汤水,有点不习惯.侍应也算醒目,主动添茶,埋单后往大埔中心方向离开.