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2015-12-19
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星期六下午,约了朋友仔倾下计聚下旧。她家在大围,熟路的她带了我到美林商场的一间cafe吃午饭。门口阔落,餐厅入边设有board game可供客人玩。屋邨商场来说,这儿的装潢可以说是几有心思。餐厅食物供应十分广,又韩式食品,到西式,到中式食物也有。 四周张望后发现餐厅设自助饮品区,有朱古力,美禄,咖啡,茶, 而且一律无限添加!无限加的热咖啡。由于bagel四处拍照,店餐部份就交由友入发办了。香煎法国鹅肝(1件) $42: 鹅肝表面微微煎至脆身。吃下鹅油脂香也算突岀,虽然未至于很饱满,但至少鹅肝未吃到有筋,比起一次在尖沙咀一间"高级西餐厅",鹅肝一件3位数起跳,但竟然煎到又㶶又有苦味....相较起位于屋邨商场内的cafe 1950, 价钱只要$42,已经对得起价钱。芝士汁焗扇贝(一只) $24: 扇贝几大粒,上高淋上芝士白汁,再入焗炉焗至上高微微焦黄。吃下扇贝稍微些嚡口,面头的芝士汁吃得岀是由牛油加面粉加奶煮成的建议可改用芝士去烤焗,或是把面粉煮耐一点,减低面粉的味道。芝士汁烟肉焗蚝 (一只) $24: 和前者的焗扇贝一样,也要用芝士汁去焗蚝,不过更多加了些烟肉拿去焗。蚝肚浑圆,入口生蚝依
______________________________ Cafe 1950欧陆餐厅
地址: 大围美林商场1楼
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