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2021-02-01
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杏花新城地下都有不少连锁餐厅，望到呢间有旋转木马，全间都系梦幻粉蓝，反而更吸引我去食!下午茶餐焗芝士肉酱意粉 ($48)，焗得几靓，芝士都几多，一撩起意粉仲可以拉丝~!茶餐黎讲份量都算唔错，意粉有弹牙感觉唔会太腍，肉味比番茄味浓。石烧美国顶级谷饲牛肩胛肉眼扒 ($78) 加套餐 ($30，沙律、汤、甜品、饮品)店员细心解释点样烧会比较易切开，所以我地都跟住做，煎好两边先切。热石非常保温，烧既过程容易控制。牛肉质地柔软，肉眼肉间既油脂能令口感更添顺滑，啖啖肉冇咩筋。 点埋烧汁或蒜汁更惹味!有得配饭/意粉/薯角，我地选左薯角，香脆可口。我地再升级左个甜品 (+$25) 做士多啤梨泡芙雪山，好多士多啤梨酱呀~泡芙香脆外皮内加软软既cream，再点埋冻冰冰既士多啤梨雪糕，好味呀!~西柚梳打系茶餐既是日特饮，另一杯就叫左冻柠茶~呢度既扒都有质素，见佢宜家午餐外卖限定都系$45， 有西冷扒!下次都想试下!
下午茶餐焗芝士肉酱意粉 ($48)，焗得几靓，芝士都几多，一撩起意粉仲可以拉丝~!
茶餐黎讲份量都算唔错，意粉有弹牙感觉唔会太腍，肉味比番茄味浓。
石烧美国顶级谷饲牛肩胛肉眼扒 ($78) 加套餐 ($30，沙律、汤、甜品、饮品)
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店员细心解释点样烧会比较易切开，所以我地都跟住做，煎好两边先切。热石非常保温，烧既过程容易控制。牛肉质地柔软，肉眼肉间既油脂能令口感更添顺滑，啖啖肉冇咩筋。 点埋烧汁或蒜汁更惹味!
有得配饭/意粉/薯角，我地选左薯角，香脆可口。
我地再升级左个甜品 (+$25) 做士多啤梨泡芙雪山，好多士多啤梨酱呀~泡芙香脆外皮内加软软既cream，再点埋冻冰冰既士多啤梨雪糕，好味呀!~
士多啤梨泡芙雪山
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西柚梳打系茶餐既是日特饮，另一杯就叫左冻柠茶~
呢度既扒都有质素，见佢宜家午餐外卖限定都系$45， 有西冷扒!下次都想试下!
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