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2016-06-28
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赶住夜晚上班，先来一个quick dinner。Zenon 主打精品咖啡，出面大约六七十蚊一杯，不过这里可以以starbuck的价钱，有一个精品的享受。不过本身不太懂欣赏咖啡，所以就选了花茶。*Osmathus Jasmine with honey ($55)苿梨花茶用了英国做的茶包，再洒上了桂花；茶的热度刚刚好适合入口，不像平时的烫口得要放凉一会才可以入口；带有淡淡的蜜糖味，但又不会太甜。*Grilled Turkey breast salad ($68)这个火鸡胸沙律用上了走地火鸡的鸡胸，约有1cm厚。平时的鸡胸肉质都会比较干和「鞋」，不过这个火鸡胸反而有鸡脾的滑嫩，而且很有鸡味，不会淡而无味。稍为煎过一下的鸡胸，很香，又不会太油；沙律用上了醋和橄榄油调味，不过略嫌味道不太够。*Stawberry waffles ($50)窝夫配士多啤梨，再拌了很大旧的忌廉。窝夫本身质地似蛋糕，好有弹性，而且好饱肚，味道不会太甜；甜味主来自忌廉和士多啤梨。不过我反而喜欢外脆内软的窝夫，这个不是我杯茶！
Zenon 主打精品咖啡，出面大约六七十蚊一杯，不过这里可以以starbuck的价钱，有一个精品的享受。不过本身不太懂欣赏咖啡，所以就选了花茶。
*Osmathus Jasmine with honey ($55)
苿梨花茶用了英国做的茶包，再洒上了桂花；茶的热度刚刚好适合入口，不像平时的烫口得要放凉一会才可以入口；带有淡淡的蜜糖味，但又不会太甜。
Osmathus Jasmine with honey
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Osmathus Jasmine with honey
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这个火鸡胸沙律用上了走地火鸡的鸡胸，约有1cm厚。平时的鸡胸肉质都会比较干和「鞋」，不过这个火鸡胸反而有鸡脾的滑嫩，而且很有鸡味，不会淡而无味。
Grilled Turkey breast salad
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Grilled Turkey breast salad
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Grilled Turkey breast salad
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窝夫配士多啤梨，再拌了很大旧的忌廉。窝夫本身质地似蛋糕，好有弹性，而且好饱肚，味道不会太甜；甜味主来自忌廉和士多啤梨。不过我反而喜欢外脆内软的窝夫，这个不是我杯茶！
Stawberry waffles
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Stawberry waffles
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