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2016-04-20
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在利东街喜遇吃完午餐，路过食物语与日本Calbee Plus 合作在日本海外的首间分店，即最近人气食店"Okashi galleria x Calbee Plus"，见没有甚么人，就走了进去。半开放式厨房，可近距离细看薯片的制作过程。不过，中午时段，不见大规模的薯片生产，只见女店员在处理早前炸好的薯片。店内除了预先包装好的各式日本零食和外，即场炮制食物有三款 - 十一款薯片($29~$45)、两款薯条($32)，以及三款日本3.5牛乳软雪糕 ($29~$38)。雪糕中，以香港限定口味「避风塘香辣味薯片」较为特别，可惜小妹怕辣, 无福享受!全店装潢贯彻日本Calbee Plus风格，Calbee卡通公仔造型和饰物随处可见，天花板上的薯片装置灯饰颇为特别，色彩绚烂缤纷，充满童真玩味。小店有两层，下层是Calbee Plus体验店，上层则是零食体验工作坊，惜今日中午未有开放。原味薯片+软雪糕 $38，价钱著实有点贵。店内不设堂食，幸而，店外四周设有木椅可以坐下慢慢品尝。薯片拿在手中，没有半点油腻之感，但不如想像中般的热辣辣。咬下去，新鲜即炸的薯片比包装薯片淡味, 没有那么多的味精，感觉上较为
店内除了预先包装好的各式日本零食和外，即场炮制食物有三款 - 十一款薯片($29~$45)、两款薯条($32)，以及三款日本3.5牛乳软雪糕 ($29~$38)。雪糕中，以香港限定口味「避风塘香辣味薯片」较为特别，可惜小妹怕辣, 无福享受!
全店装潢贯彻日本Calbee Plus风格，Calbee卡通公仔造型和饰物随处可见，天花板上的薯片装置灯饰颇为特别，色彩绚烂缤纷，充满童真玩味。小店有两层，下层是Calbee Plus体验店，上层则是零食体验工作坊，惜今日中午未有开放。
原味薯片+软雪糕 $38，价钱著实有点贵。店内不设堂食，幸而，店外四周设有木椅可以坐下慢慢品尝。薯片拿在手中，没有半点油腻之感，但不如想像中般的热辣辣。咬下去，新鲜即炸的薯片比包装薯片淡味, 没有那么多的味精，感觉上较为健康。波浪状的薯片口感比较丰富，薯香和香脆度略嫌一般。平时吃的日本牛乳雪糕都是选用3.6牛奶，这儿的雪糕则用上3.5 牛奶，食味口感分别不大，只是脂肪上的少许分别而矣!软雪糕滑溜，牛奶味香浓，与M记廉价之作分别也不大也!
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