影片
更多
2017-01-28
1302 浏览
新年将至，与好友吃餐好的团团年。我们选了位于铜锣湾的Casa Pennington，吃饭顺便可去维园年宵行个大运。 餐厅位于隆堡柏宁顿酒店三楼，酒店门口旁边有䢂可到。 我们若7点左右到。餐厅空间不算大，可能时间尚早吧，我们还有位。 Arousa $65/只 - ★★★☆☆ 浦坐下，店员先介绍是日推介生蚝。这𥚃每天也有6款生蚝做买一送一优惠。今天有Kumamoto、Arousa、Mermaid、Speciales.....我们点了Arousa，蚝身肥美、肉厚，口感creamy，但海水味／蚝味不够浓。 Sautéed Clam $178 - ★★★★☆ 吃完生蚝，再来个白酒煮大蚬，继续我们的海鲜之旅。 大蚬不愧是大蚬，每只也有手心般大。 蚬肉厚身、juciy，非常鲜味。配上香草白酒汁，鲜味更突出，令人百吃不厌。 Sea Urchin and Crab Meat Linguini $238 - ★★★★☆ 先来个猛料的海胆蟹肉扁意粉。 海胆非常鲜味，入口之后余香仍在。扁意粉口感偏软，但与蟹肉丝混和，伴著creamy酱汁吃在够惹味。 Australian Rack of Lam
餐厅位于隆堡柏宁顿酒店三楼，酒店门口旁边有䢂可到。
我们若7点左右到。餐厅空间不算大，可能时间尚早吧，我们还有位。
Arousa $65/只 - ★★★☆☆ 浦坐下，店员先介绍是日推介生蚝。
这𥚃每天也有6款生蚝做买一送一优惠。今天有Kumamoto、Arousa、Mermaid、Speciales.....
我们点了Arousa，蚝身肥美、肉厚，口感creamy，但海水味／蚝味不够浓。
Sautéed Clam
$178
25 浏览
0 赞好
0 留言
吃完生蚝，再来个白酒煮大蚬，继续我们的海鲜之旅。 大蚬不愧是大蚬，每只也有手心般大。
蚬肉厚身、juciy，非常鲜味。配上香草白酒汁，鲜味更突出，令人百吃不厌。
Sea Urchin and Crab Meat Linguini
$238
14 浏览
0 赞好
0 留言
先来个猛料的海胆蟹肉扁意粉。
海胆非常鲜味，入口之后余香仍在。扁意粉口感偏软，但与蟹肉丝混和，伴著creamy酱汁吃在够惹味。
Australian Rack of Lamb $428 - ★★★☆☆ 羊架烤至刚好7成熟，肉质松软。但外皮不够香脆，肉质不够juicy。羊架虽然不膻，但羊味也不够香浓。
伴碟薯菜有点油，又不够香脆。与前2道菜相比，这个烤羊架较失色。
Tiramisu $88 - ★★★★☆ Tiramisu看似普通，但要整得好吃确有技巧。
以Mascarpone制作的Tiramisu 入口creamy又够企身，是我喜欢的口感。Ladyfingers轻轻沾上expresso，软身、不糊口，但咖啡味不够。2者取其轻，我还是喜欢浓味一点
张贴
