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2016-01-12
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唔经唔觉，我们帮衬了 WTC 龙皇已8年了，早前收到 Kat 姐的电话及 whatsapp，得知龙皇推出了一个8周年纪念日套餐，只限于1月10日提供。套餐以特价6折回馈客户，于是我们便订了 $2688/6位的套餐，以示支持。$2688/6位的套餐，菜式也挺丰富的：乳猪、鱼翅、鱼、海参、蚝、鸭等等...收约 $500元一位都算合理，但绝对不算是开心回馈价啰！哈哈，只不过是拿个藉口推推生意吧了，但整晚气氛不错，吃到中段有WTC 龙皇的成长片段睇，又有生日歌听，再有由 Kat 姐领队的 manager 军队出来和大家敬酒，都挺有新意的。这套餐也有敬送红酒，其实我一直都觉得 WTC 龙皇的最大卖点并不是食物，而是那无敌海景。"烫手妙龄金猪" 的 size 超迷你，每件都皮脆肉嫩，不会吃至满口肥油，但烧得不算香，同喜万年无得比。"浓汤大煲翅" 是全晚最出色的菜式，鸡汤没下味精，味道够浓。翅煲到非常腍，份量亦够 generous。"XO翡翠虾球" 亦是大路水准，虾球都算新鲜弹牙，翠肉瓜亦爽脆。"松露酱焗石蚝" 是挺令人失望的，那松露酱质地并不讨好，松露香亦欠奉，令到 creamy 的焗石蚝味道太淡
$2688/6位的套餐，菜式也挺丰富的：乳猪、鱼翅、鱼、海参、蚝、鸭等等...收约 $500元一位都算合理，但绝对不算是开心回馈价啰！哈哈，只不过是拿个藉口推推生意吧了，但整晚气氛不错，吃到中段有WTC 龙皇的成长片段睇，又有生日歌听，再有由 Kat 姐领队的 manager 军队出来和大家敬酒，都挺有新意的。
这套餐也有敬送红酒，其实我一直都觉得 WTC 龙皇的最大卖点并不是食物，而是那无敌海景。
"烫手妙龄金猪" 的 size 超迷你，每件都皮脆肉嫩，不会吃至满口肥油，但烧得不算香，同喜万年无得比。
烫手妙龄金猪
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浓汤大煲翅
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浓汤大煲翅
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浓汤大煲翅
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浓汤大煲翅
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XO翡翠虾球
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松露酱焗石蚝
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蚝皇扣海参
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神草蒸沙巴龙趸
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酒酿蒸鸭
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"红宝石野茵泡时蔬" 其实即系上汤浸油麦菜加几粒杞子及菇，油麦菜不够嫩。
红宝石野茵泡时蔬
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龙皇一品炒饭
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果盘
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脆麻花
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紫薯寿包
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紫薯寿包
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