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2019-05-04
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已经有一段很长的时间没有去台湾，开始怀念美味的鲁肉饭、盐酥鸡等台湾美食，于是今天上网找到这间Check-In Taipei，止一止渴。餐厅面积不大，但位置空间感足够，正好可以舒舒服服地倾计，但记得要先订位。星期六的午市有Brunch Menu，食物选择多样，有多款台湾地道美食。台北全日早餐先来一份台北全日早餐，食物份量十足，用上台湾香肠油而不腻，甘腴可口，亦有台式风味的手抓饼。而炒蛋滑溜澄黄，亦呈半生熟，入口够嫩滑，亦富蛋香。主厨四宝牛肉面先浅尝一口汤底，味道丰厚浓香，令人食指大动。牛肉的份量绝不简单，牛腩、牛展、牛筋、牛肚，煮得软腍入味，同时牛味浓郁，但令人最惊喜的反而是面条，面条口感筋道醇厚，烟韧有嚼劲，水准之作。溏心蛋鲁肉饭鲁肉饭相当丰盛，更有溏心蛋半颗，五花肉经过长时间卤制，口感软绵入口即化，却不会让人觉得油腻，带有一点香甜的滋味，让人吃得津津有味。九层塔盐酥鸡盐酥鸡外层焦香酥脆而内里嫩滑，鸡肉肉质软嫩不干涩，味道咸鲜香辣俱全，刺激味蕾，十分惹味。经典珍珠奶茶有别一般茶饮店的出品，真材实料制作，能品尝到茶香及奶味，十分不错。绿豆沙牛乳一吸绿豆沙味道相当突出，冰凉的口感，顿然遍体
餐厅面积不大，但位置空间感足够，正好可以舒舒服服地倾计，但记得要先订位。
星期六的午市有Brunch Menu，食物选择多样，有多款台湾地道美食。
台北全日早餐
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先来一份台北全日早餐，食物份量十足，用上台湾香肠油而不腻，甘腴可口，亦有台式风味的手抓饼。而炒蛋滑溜澄黄，亦呈半生熟，入口够嫩滑，亦富蛋香。
主厨四宝牛肉面
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先浅尝一口汤底，味道丰厚浓香，令人食指大动。牛肉的份量绝不简单，牛腩、牛展、牛筋、牛肚，煮得软腍入味，同时牛味浓郁，但令人最惊喜的反而是面条，面条口感筋道醇厚，烟韧有嚼劲，水准之作。
溏心蛋鲁肉饭
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鲁肉饭相当丰盛，更有溏心蛋半颗，五花肉经过长时间卤制，口感软绵入口即化，却不会让人觉得油腻，带有一点香甜的滋味，让人吃得津津有味。
九层塔盐酥鸡
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盐酥鸡外层焦香酥脆而内里嫩滑，鸡肉肉质软嫩不干涩，味道咸鲜香辣俱全，刺激味蕾，十分惹味。
经典珍珠奶茶
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有别一般茶饮店的出品，真材实料制作，能品尝到茶香及奶味，十分不错。
绿豆沙牛乳
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一吸绿豆沙味道相当突出，冰凉的口感，顿然遍体生凉，暑气全消的妙趣。
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