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2017-07-09
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✿╮❤╭✿ ✿杂感女生 好味日记✿ ˚*•✰。Chez Bistro．抵食鲜．法．现。✰•*˚ ✿✿舌尖上的铜锣湾✿✿ ❤饿底饭聚．食匀全世界❤ ❤ 朋友A：有没有人均400元之内的法国海鲜餐？ 本小姐：其实是有的，看看你想去哪一区？ 他说：铜锣湾！ 本小姐：咁不如呢间呀?? 没有错，那位可爱的男同事想给太太惊喜 又怕太太嫌贵，这样的话，介绍他去Chez Bistro就没错了！ 最近和好友才吃过 一个套餐，只要350元至380元，包括了前菜、汤品、主菜和甜品 中价套餐，有上乘质素，算是抵食 最爱这新鲜极强海洋滋味的海鲜拼盘 法国生蚝海鲜拼盘：生蚝、翡翠螺、马刀贝、玫瑰虾 翡翠螺真心大只，生蚝鲜美，而马刀贝是最爱的肉厚滋味 玫瑰虾也是肉质香甜；热的也令人心爱：茴香蒜蓉香酒煮钻石蚬 钻石蚬只只都大，而且白酒煮得极入味，鲜香的配上薯条或法包都是一流 荷兰白菌忌廉汤 上层是干干的白菌，有烟韧的口感，汤汁鲜美，充满菌菌的香气，好饮 香煎北海道2L带子件甘鲷鱼XO酱忌廉汁 带子鲜甜肉厚，甘鲷鱼煎得皮脆肉嫩，就这样吃已够好味 点一些XO酱忌廉汁，又令鱼肉多了几分惹味 这是很好的海鲜
✿╮❤╭✿✿杂感女生 好味日记✿
˚*•✰。Chez Bistro．抵食鲜．法．现。✰•*˚
✿✿舌尖上的铜锣湾✿✿
❤饿底饭聚．食匀全世界❤
❤
朋友A：有没有人均400元之内的法国海鲜餐？
本小姐：其实是有的，看看你想去哪一区？
他说：铜锣湾！
本小姐：咁不如呢间呀??
没有错，那位可爱的男同事想给太太惊喜
又怕太太嫌贵，这样的话，介绍他去Chez Bistro就没错了！
最近和好友才吃过一个套餐，只要350元至380元，包括了前菜、汤品、主菜和甜品
中价套餐，有上乘质素，算是抵食
最爱这新鲜极强海洋滋味的海鲜拼盘法国生蚝海鲜拼盘：生蚝、翡翠螺、马刀贝、玫瑰虾
翡翠螺真心大只，生蚝鲜美，而马刀贝是最爱的肉厚滋味
玫瑰虾也是肉质香甜；热的也令人心爱：茴香蒜蓉香酒煮钻石蚬
钻石蚬只只都大，而且白酒煮得极入味，鲜香的配上薯条或法包都是一流
荷兰白菌忌廉汤上层是干干的白菌，有烟韧的口感，汤汁鲜美，充满菌菌的香气，好饮
香煎北海道2L带子件甘鲷鱼XO酱忌廉汁带子鲜甜肉厚，甘鲷鱼煎得皮脆肉嫩，就这样吃已够好味
点一些XO酱忌廉汁，又令鱼肉多了几分惹味
这是很好的海鲜配搭，加上一份带忌廉酱的薯块做配菜
又是风味独特
炭烧美国极佳级天然放养安格斯肉眼扒配红酒汁肉眼扒厚肉多汁又充满牛香，红酒汁是惹味
但不点汁已觉牛香突出，这就是质素！
薯块炸得香脆，加入了香草提味也令人满意
甜品有2款：法国蜜瓜荔枝雪芭蜜瓜甜味突出，荔枝雪芭反而显得淡味了，建议改为石榴味可能更佳
法式朱古力脆脆蛋糕：超香浓的朱古力，饼底做得香脆，有层次，有质素！
小评：味道：★★★★☆
环境：★★★★☆
服务：★★★★☆
卫生：★★★★☆
抵食：★★★★☆
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