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2021-01-31
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今日特登搭车嚟大坑食一个星期五嘅lunch,我哋拣咗坐出边,影出嚟啲相配合返自然光特别靓。我哋叫咗一个炸鱿鱼小食,一份carbonara,同埋一个蚬肉意粉。先由面包讲起,配上面包嘅酱应该系特别调配好有心机,虽然炸鱿鱼冇新鲜鱿鱼嘅鲜味,但系口感相当唔错,本身冇落好多盐,食落口清清地加埋佢啲沙律酱都几好食。我觉得呢间餐厅嘅酱汁系做得特别出色,carbonara的酱汁好充足,而且好creamy,加埋佢上面𠮶只蛋真系要比满分佢。蚬肉意粉配上佢哋舖头嘅辣椒油,又系令人回味无穷。最后我哋叫咗个tiramisu作为甜品,我本身唔系特别钟意食tiramisu,佢嘅蛋糕底比较湿,味道亦都唔会太浓,比我想像中好。
我哋叫咗一个炸鱿鱼小食,一份carbonara,同埋一个蚬肉意粉。先由面包讲起,配上面包嘅酱应该系特别调配好有心机,虽然炸鱿鱼冇新鲜鱿鱼嘅鲜味,但系口感相当唔错,本身冇落好多盐,食落口清清地加埋佢啲沙律酱都几好食。我觉得呢间餐厅嘅酱汁系做得特别出色,carbonara的酱汁好充足,而且好creamy,加埋佢上面𠮶只蛋真系要比满分佢。蚬肉意粉配上佢哋舖头嘅辣椒油,又系令人回味无穷。最后我哋叫咗个tiramisu作为甜品,我本身唔系特别钟意食tiramisu,佢嘅蛋糕底比较湿,味道亦都唔会太浓,比我想像中好。
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