市川日本料理 (已結業)

难得7月1日又有3日连假，撞岩又有朋友仔生日，一于带佢去食好西先。早前知道尖沙咀 I Square 25/F 开左一间日本餐厅叫【市川日本料理】，餐厅内既环境舒适不在话下，景观亦叹为观止，俯瞰维蛋利亚海港整个海景之余，还有对著半岛酒店的景观，非常舍意。我哋叫左2个 2人套餐，分别系「鹿儿岛和牛铁板烧套餐」、「龙虾铁板烧套餐」，另再叫一个杂锦既剌身。「蟹肉蕃茄沙律」野菜都很新鲜爽脆，蕃茄很清甜，蟹肉丝都很新鲜，如果蟹肉份量可以多一点会更好。「法国鹅肝配虎虾」法国鹅肝非常香口，入口即溶，啖啖回香，配埋底层既脆多士一齐食，简直天堂的感觉。虎虾啖啖肉好爽口满足。「北海道带子配鳕鱼」北海道带子新鲜大大粒，鳕鱼烧得刚刚好，带黠脆边的。「自家制汁龙虾」自家制汁好惹味，直接提升龙虾的鲜味。「鹿儿岛A4霜降和牛」（厚烧）入口即溶，牛味相当香浓，一啖一口，好岩女仔食。「季节温野菜」 印象中带蕃茄、青瓜（好似）、栗米荀，非常新鲜清甜，而且好脆口。「挪威三文鱼炒饭」和「香蒜烟肉炒饭」炒饭粒粒咸香，而且平均，份量亦算不算少。朋友都很满意呢餐生日饭，决定下次带多哟朋友黎食下其他野食先。