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2020-11-26
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屋子空间日系文青风满满, 不论屋外屋内还是露台都是打咭位, 亦是放空的好地方。餐牌简简单单, 配搭甚具弹性。Afternoon Set $881) 迷你乌龙面 : 山葵麻婆豆腐温乌龙面2) 小松饼 : 清酒香梨荔枝小松饼3) 饮料 : 海盐焦糖咖啡 (冻)迷你山葵麻婆豆腐温乌龙面面质Q弹, 麻婆豆腐微辣, 肉粒丰富, 第一口已吃到山葵, 攻鼻过瘾, 汤头一喝而尽, 味道配搭得宜。根据维基, Poffertjes为荷兰常见的传统甜食, 由酵母和荞麦粉制成, 通常不加任何馅料, 口感与台湾的鸡蛋糕类似, 可再加上巧克力酱、鲜奶油、新鲜水果或者冰淇淋等食用。大小刚好一口一个, 通常在市集或是闹区的街边贩售。 是次选了清酒香梨荔枝小松饼, 1小杯已有7个, 外表似小飞礏, 质感似软绵蛋糕。提子干味道过甜过抢, 配上奶油, 梨粒和荔枝, 平衡当中甜味。糖浆另外配上, 因怕过甜而没有倒进杯内, 只把小松饼沾上少许才进食。冻海盐焦糖咖啡焦糖味浓, 拌匀咖啡后, 味道刚好。
屋子空间日系文青风满满, 不论屋外屋内还是露台都是打咭位, 亦是放空的好地方。
餐牌简简单单, 配搭甚具弹性。
$88
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Afternoon Set $88
1) 迷你乌龙面 : 山葵麻婆豆腐温乌龙面
2) 小松饼 : 清酒香梨荔枝小松饼
3) 饮料 : 海盐焦糖咖啡 (冻)
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迷你山葵麻婆豆腐温乌龙面面质Q弹, 麻婆豆腐微辣, 肉粒丰富, 第一口已吃到山葵, 攻鼻过瘾, 汤头一喝而尽, 味道配搭得宜。
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根据维基, Poffertjes为荷兰常见的传统甜食, 由酵母和荞麦粉制成, 通常不加任何馅料, 口感与台湾的鸡蛋糕类似, 可再加上巧克力酱、鲜奶油、新鲜水果或者冰淇淋等食用。大小刚好一口一个, 通常在市集或是闹区的街边贩售。
是次选了清酒香梨荔枝小松饼, 1小杯已有7个, 外表似小飞礏, 质感似软绵蛋糕。提子干味道过甜过抢, 配上奶油, 梨粒和荔枝, 平衡当中甜味。糖浆另外配上, 因怕过甜而没有倒进杯内, 只把小松饼沾上少许才进食。
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冻海盐焦糖咖啡焦糖味浓, 拌匀咖啡后, 味道刚好。
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