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2024-09-16
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以东京的eki（火车站）周边环境为设计灵感，感觉创新时尚，木系设计，令人耳目一新。热腾腾可口既炉端烧美食配上清酒、日本威士忌等餐饮，简直系chill 级享受！性价比极高既TASTING MENU$388 PER PERSON✨枝豆以黑松露及胡椒调味，非常惹味✨ 时令刺身帆立贝鲜味弹牙，以紫苏花及酸汁点缀，鲜味提升✨ 吉列虾手卷原只大虾炸至超级酥脆，配上酸梅和秘制酱汁，别有风味✨南蛮炸鸡热腾腾炸鸡配上鸡蛋沙律和柠檬汁，外层松脆无比，鸡肉嫩滑，整体绝不油腻✨ 烤舞茸质感爽脆，菌味香浓✨ 鸡中翼串烧鸡中翼烧至外皮香脆，鸡肉嫩滑，火喉拿捏得刚好✨雪场蟹乌冬海量蟹肉😍拌入流心蛋，令乌冬口感更顺滑，啖啖蟹肉和三文鱼籽，鲜味十足✨和牛三文治特厚和牛，剪至香口，肉质嫩滑Juicy，必食✨自家制抹茶大福饼软糯大福外层，包裹著抹茶忌廉和粒粒红豆，为这顿美味盛宴画上完美的句号🍸Yuzu kuraYuzu, cucumber,orange soda柚子，青瓜，橙味梳打🍹Chamoberry chamomile tea,strawberry, green apple, lemon juice菊花茶、士多啤梨、青
以东京的eki（火车站）周边环境为设计灵感，感觉创新时尚，木系设计，令人耳目一新。热腾腾可口既炉端烧美食配上清酒、日本威士忌等餐饮，简直系chill 级享受！
性价比极高既TASTING MENU
$388 PER PERSON
✨枝豆
以黑松露及胡椒调味，非常惹味
✨ 时令刺身
帆立贝鲜味弹牙，以紫苏花及酸汁点缀，鲜味提升
✨ 吉列虾手卷
原只大虾炸至超级酥脆，配上酸梅和秘制酱汁，别有风味
✨南蛮炸鸡
热腾腾炸鸡配上鸡蛋沙律和柠檬汁，外层松脆无比，鸡肉嫩滑，整体绝不油腻
✨ 烤舞茸
质感爽脆，菌味香浓
✨ 鸡中翼串烧
鸡中翼烧至外皮香脆，鸡肉嫩滑，火喉拿捏得刚好
✨雪场蟹乌冬
海量蟹肉😍拌入流心蛋，令乌冬口感更顺滑，啖啖蟹肉和三文鱼籽，鲜味十足
✨和牛三文治
特厚和牛，剪至香口，肉质嫩滑Juicy，必食
✨自家制抹茶大福饼
软糯大福外层，包裹著抹茶忌廉和粒粒红豆，为这顿美味盛宴画上完美的句号
🍸Yuzu kura
Yuzu, cucumber,orange soda
柚子，青瓜，橙味梳打
🍹Chamoberry
chamomile tea,strawberry, green apple, lemon juice
菊花茶、士多啤梨、青苹果、柠檬汁
Yurakucho
📍中环云咸街43-55号余悦礼行地舖
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