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2024-08-28
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这晚放工跟朋友过来Chill 一下,餐馆不是很大,但是坐的很舒服,天气不热的话,其实坐到露天区域更能融入到苏豪区的异国氛围,在这不喝酒还是可以的。这晚我们坐在室内的吧台,高脚椅非常舒服,坐吧台的好处就是可以跟老板/厨师聊天,老板非常有善健谈,有问我们喝不喝酒,我们不喝就推介我们可以喝青柠梳打。饮品🍹:青柠梳打🍋🟩🍸完全就青柠加梳打水,没有甜味,气泡充足,配串烧简直不要太爽🧊🎉。前菜🥗:梅酒车厘茄🍅(配梅酒🍶啫喱)已经完全没有酒精,只剩清新香气,双色车厘茄酸酸甜甜,梅酒啫喱香甜软滑,零舍开胃。串烧🍢🥩🍗🍖✴️鸡胸脆软骨🐔部位很特别,鸡胸肉连着附近的脆骨,口感非常香脆,肉质完全不会柴。✴️鸡肾🐔咸香十足,鸡肾独特的脆感,喜欢得不得了。我朋友不吃就完全走宝😆🤭。✴️鸡颈肉🐔第一次吃这个部位,肉不算厚,但是非常有咬口,越嚼越香。✴️烧鸡翼🐔烧得刚刚好,皮脆肉嫩。✴️汁烧荔枝豚肉卷 🐷汁烧豚肉好有咬口,应该是猪五花部分,里面裹着一颗荔枝肉,好清甜解腻。✴️汁烧带子🐚带子鲜味,不算大粒,但胜在肉质鲜甜弹牙。✴️烧白鳝🐟烧得外皮干爽香脆,但肉质肥美爆鱼油,好回味。✴️汁烧虾滑秋葵🫛🦐一口咬落去好香,有一股特别香味
这晚我们坐在室内的吧台,高脚椅非常舒服,坐吧台的好处就是可以跟老板/厨师聊天,老板非常有善健谈,有问我们喝不喝酒,我们不喝就推介我们可以喝青柠梳打。
饮品🍹:青柠梳打🍋🟩🍸
完全就青柠加梳打水,没有甜味,气泡充足,配串烧简直不要太爽🧊🎉。
前菜🥗:梅酒车厘茄🍅(配梅酒🍶啫喱)
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已经完全没有酒精,只剩清新香气,双色车厘茄酸酸甜甜,梅酒啫喱香甜软滑,零舍开胃。
串烧🍢🥩🍗🍖
✴️鸡胸脆软骨🐔
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部位很特别,鸡胸肉连着附近的脆骨,口感非常香脆,肉质完全不会柴。
✴️鸡肾🐔咸香十足,鸡肾独特的脆感,喜欢得不得了。我朋友不吃就完全走宝😆🤭。
✴️鸡颈肉🐔
第一次吃这个部位,肉不算厚,但是非常有咬口,越嚼越香。
✴️烧鸡翼🐔
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烧得刚刚好,皮脆肉嫩。
✴️汁烧荔枝豚肉卷 🐷
汁烧豚肉好有咬口,应该是猪五花部分,里面裹着一颗荔枝肉,好清甜解腻。
✴️汁烧带子🐚
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带子鲜味,不算大粒,但胜在肉质鲜甜弹牙。
✴️烧白鳝🐟
烧得外皮干爽香脆,但肉质肥美爆鱼油,好回味。
✴️汁烧虾滑秋葵🫛🦐
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一口咬落去好香,有一股特别香味,虾滑好弹牙,配上烧到软滑的秋葵,非常好味。
✴️汁烧脆肉瓜🥒
配上烧汁去烧,本身的爽甜更突出了。
✴️汁烧鸡脾菇🍄🟫
肉质厚实,烧完还保有菇菌本身的水份。
✴️月见鸡肉棒🍗(配生蛋黄)
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鸡肉棒除了免治鸡肉,还夹杂着鸡软骨,所以嫩滑中带脆口,口感丰富,配上生蛋黄就更滑溜。
✴️汁烧牛肋肉🥩
牛肋肉口感独特,外有咬口内里软腍,烧汁比较甜口,有食寿喜烧的错觉。
✴️烤日本甜薯🥔
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咸香软糯,蕃薯独特香甜发挥得淋漓尽致,我怎么觉得好像带有奶香味呢。
甜品🍧
✴️黑糖三色丸子🍡(配黑糖/黄豆粉)
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软糯非常,却完全不黏牙,黑糖也是清甜的,黄豆粉有淡淡香味。
总结,这里气氛✨️真的很好🎊,食物不错💯,老板非常有礼好客,无论Happy Hour 还是晚餐,三五好友在这里吃吃喝喝,也可以消磨一个晚上,是很舒服的体验,绝对值得一访再访👍。
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