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2024-11-13
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Happy Weekend! 星期日去尖沙咀拍拖撑枱脚，真心Chill😍泰式Fusion餐厅，环境舒适，室内室外都有位，餐厅安排了Rooftop位置，可以饱览维港靓景，超级浪漫💕！餐厅设计充满度假风情，可以一边欣赏维港景色，一边享受美食，感觉好Chill好放松😌食物：1️⃣泰式生牛肉他他配骨髓: 生牛肉新鲜，配埋骨髓同泰式酱汁，味道好特别，好开胃！😋2️⃣Tom Yum 椰汁意大利饭配北海道带子同海胆： 椰汁味香浓，带子同海胆都好新鲜，Tom Yum味道唔会太抢，整体好夹！😋 3️⃣香烤黑鳕鱼配参巴酱： 黑鳕鱼肉质嫩滑，份量十足，参巴酱汁惹味，好有惊喜！🤩Cocktail：🍹I Need To Clear My Mind!：视觉上好可爱，好清新，带有淡淡嘅果香同苦瓜嘅甘味，好啱女仔饮！🍹Life At Best Is Bittersweet!：酒精感较重，甜甜哋带少少辣，好有层次感！🍸P.S. Weekend比较多人，记得提早预约喇～KABOOM! 📍 尖沙咀北京道12A号太子集团中心20楼
餐厅设计充满度假风情，可以一边欣赏维港景色，一边享受美食，感觉好Chill好放松😌
食物：
1️⃣泰式生牛肉他他配骨髓: 生牛肉新鲜，配埋骨髓同泰式酱汁，味道好特别，好开胃！😋
Thai Style Beef Tartare with Bone Marrow (Beef tartare, bone marrow, Dijon mustard, caper, shallot, chives and Thai sauce) $158
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Thai Style Beef Tartare with Bone Marrow (Beef tartare, bone marrow, Dijon mustard, caper, shallot, chives and Thai sauce) $158
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Tom Yum Coconut Risotto with Hokkaido Scallops and Sea Urchin $208 (Tom yum sauce, coconut milk, grilled scallops, fresh sea urchin, garlic confit and mushroom)
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3️⃣香烤黑鳕鱼配参巴酱： 黑鳕鱼肉质嫩滑，份量十足，参巴酱汁惹味，好有惊喜！🤩
Baked Sambal Sous Vide Black Cod Fish (Alaska black cod fish, sambal sauce, yoghurt, lemongrass, bell pepper and baby carrot)
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🍹I Need To Clear My Mind!：视觉上好可爱，好清新，带有淡淡嘅果香同苦瓜嘅甘味，好啱女仔饮！
I Need To Clear My Mind! (Kaffir Lime Infused Vodka, Bitter Melon Cordial, Yuzu Juice, Kalamansi Juice and Green Apple Syrup) $128
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Life At Best Is Bittersweet! (Rosemary Infused Tequila, Pineapple Cordial, Beer, Kiwi Syrup, Mango Purée, Lime Juice and Tabasco) $128
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KABOOM!
📍 尖沙咀北京道12A号太子集团中心20楼
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