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2016-10-05
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在石峡尾南山邨那边的其实不只街坊老店，不只为人熟知的品香楼。离开香港的半年间，物非人非，急速的转变却未至于让人吃不消。至少在一个又一个的负面消息之间，夹著几件值得快乐的小事。例如是就近的旧区有间新的平价甜品小店…… Chillazy这名字我听过，本来是观塘一家有吊床的楼上舖。其实是颇有趣的概念，只是到底有多少人向应去放松身心坐坐训训就不得而知。数月前，友人提起Chillazy的食物，还以为是吊床那家的出品。原来再新开一间，选址旧区，价位相宜，实在难得，就不知道是不是hea货了。日本黑糖黄豆冰 $38 小小一碗，却内藏多款食材，以黄豆粉覆面，想起韩式雪冰来了。然而就是日式刨冰的粗糙但冰脆质感，黑糖甜度偏高，这个份量刚好。桂花蒟蒻清爽嫩滑；黄豆蕨饼则不知为何有少许焦芋粉的微糯感觉。其后以软身白玉伴炭烧咖啡雪糕，配搭新颖而不突兀。玫瑰荔枝冰 $36 以清新果酸感取胜，卖相经玫瑰花瓣点缀，加上那粉红梦幻色泽，让人少女心炸裂。同样有蒟蒻，同样地滑溜顺口，不同的是口味，这次为白桃蒟蒻。除了刨冰调味的酸，内有白桃乳酪雪糕，酸的同时带奶感，温和些少。还有粟米片及荔枝雪米糍，意外的配搭，虽食时不算
Chillazy这名字我听过，本来是观塘一家有吊床的楼上舖。其实是颇有趣的概念，只是到底有多少人向应去放松身心坐坐训训就不得而知。数月前，友人提起Chillazy的食物，还以为是吊床那家的出品。原来再新开一间，选址旧区，价位相宜，实在难得，就不知道是不是hea货了。
日本黑糖黄豆冰
$38
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日本黑糖黄豆冰 $38小小一碗，却内藏多款食材，以黄豆粉覆面，想起韩式雪冰来了。然而就是日式刨冰的粗糙但冰脆质感，黑糖甜度偏高，这个份量刚好。桂花蒟蒻清爽嫩滑；黄豆蕨饼则不知为何有少许焦芋粉的微糯感觉。其后以软身白玉伴炭烧咖啡雪糕，配搭新颖而不突兀。
玫瑰荔枝冰
$36
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玫瑰荔枝冰 $36以清新果酸感取胜，卖相经玫瑰花瓣点缀，加上那粉红梦幻色泽，让人少女心炸裂。同样有蒟蒻，同样地滑溜顺口，不同的是口味，这次为白桃蒟蒻。除了刨冰调味的酸，内有白桃乳酪雪糕，酸的同时带奶感，温和些少。还有粟米片及荔枝雪米糍，意外的配搭，虽食时不算中伏，但未至很协调。粟米片是有点奇怪，个人认为跟冰品本味不搭，如果单衬乳酪雪糕就可以。雪米糍还算正常，但已有乳酪雪糕，有点重覆，若有荔枝肉真身就更理想了。
南瓜豆花紫米露
$32
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暖暖的一碗南瓜豆花紫米露 $32，我的Comfort Food（也可冻食）。满满的碗中只见全橙，中间点上紫米，占量不多，略带甜绵。南瓜方面是确实的南瓜蓉，甜得自然，南瓜香味突出。偏水，但还是会吃到丝丝纤维感，下层的豆花亦为嫩身，豆味不减。每款只需三十多元，尽管份量不是让人一下饱肚的丰盛，但是点到即止，恰到好处。来之前还以为是那种Gimmick感重又无实力的店家。老实说一开始只是因跟友人约好要吃冰品才走这一趟，却收获了意外惊喜。算是再早前一伏再伏的经历后，来一点补偿。
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