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2021-07-23
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Artemis & Apollo📍湾仔餐厅喺湾仔月街，周围嘅舖头都好chill。而今次食嘅呢间餐厅，卖嘅喺香港好少食到嘅希腊菜，所以都几特别。Chicken/ Pork Souvlaki (Set Lunch) $178个Souvlaki外表有啲似Kebab，但系用嘅酱料其实完全唔同，个酱有啲似希腊乳酪，比平时Kebab嘅酱清新。而外层亦都唔系Tortilla而系Pita Bread，比起Tortilla嘅口感更加厚同埋柔软。比较得意嘅系，Souvlaki入面包住除咗一般嘅蕃茄红洋葱，仲有薯条，感觉几新奇，配搭埋都几好食。Vegetable Crudités with Hummus and Tzatziki跟lunch set会配埋，个食法就系将啲蔬菜点落啲酱咁食。个酱我地拣咗Hummus同Tzatziki，分别系鹰嘴豆泥同青瓜乳酪酱，前者系较为浓味而后者就较为fresh。Cypriot Salad都系跟餐会配埋，上面𠮶啲粒粒系脆卜卜嘅，而底层就配上咗希腊乳酪。侍应建议我哋可以将上下层捞埋黎食，食落酸酸甜甜好开胃。
餐厅喺湾仔月街，周围嘅舖头都好chill。而今次食嘅呢间餐厅，卖嘅喺香港好少食到嘅希腊菜，所以都几特别。
Chicken/ Pork Souvlaki (Set Lunch) $178
个Souvlaki外表有啲似Kebab，但系用嘅酱料其实完全唔同，个酱有啲似希腊乳酪，比平时Kebab嘅酱清新。而外层亦都唔系Tortilla而系Pita Bread，比起Tortilla嘅口感更加厚同埋柔软。比较得意嘅系，Souvlaki入面包住除咗一般嘅蕃茄红洋葱，仲有薯条，感觉几新奇，配搭埋都几好食。
Vegetable Crudités with Hummus and Tzatziki
跟lunch set会配埋，个食法就系将啲蔬菜点落啲酱咁食。个酱我地拣咗Hummus同Tzatziki，分别系鹰嘴豆泥同青瓜乳酪酱，前者系较为浓味而后者就较为fresh。
Cypriot Salad
都系跟餐会配埋，上面𠮶啲粒粒系脆卜卜嘅，而底层就配上咗希腊乳酪。侍应建议我哋可以将上下层捞埋黎食，食落酸酸甜甜好开胃。
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