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2024-12-08
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上一次试完Coobler’s Noodle, 今次就趁有人生日，去试埋另外呢一间Cobber’s姊妹店。𠮶日我就嗌咗个Angus 肉眼扒、炸芝士拼盘、榛子沙冰同埋个梳乎厘。首先就系炸芝士啦，正正常常，冇乜特别，纯粹攞嚟做前菜都可以；之后就系个榛子沙冰，呢杯野本身以前旧Cobber’s都有，同以前一样，有粒粒榛子碎捞埋入去个沙冰到，有唔同嘅texture，个味道都唔算太甜，系OK嘅。跟住落嚟讲下个Main Course - 1855 安格斯肉眼扒。我就嗌咗5成熟，而佢上枱𠮶阵个心都唔会好粉红色，个熟度可以接受嘅，食落去唔干。个扒亦都包埋两种汁同盐，我会话个青酱系比烧汁好食啲，如果要批评嘅话，我会话块扒嘅肥膏多咗少少，但系整体都系好食嘅。最后讲埋个榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘。个梳乎厘够软熟，个朱古力酱虽然expect佢似nutella酱，但系食落去又唔系好陋，唯一可以挑剔嘅位就系啲焦糖香蕉，可能佢未系好熟，所以食落去有啲苦。
𠮶日我就嗌咗个Angus 肉眼扒、炸芝士拼盘、榛子沙冰同埋个梳乎厘。首先就系炸芝士啦，正正常常，冇乜特别，纯粹攞嚟做前菜都可以；之后就系个榛子沙冰，呢杯野本身以前旧Cobber’s都有，同以前一样，有粒粒榛子碎捞埋入去个沙冰到，有唔同嘅texture，个味道都唔算太甜，系OK嘅。
跟住落嚟讲下个Main Course - 1855 安格斯肉眼扒。我就嗌咗5成熟，而佢上枱𠮶阵个心都唔会好粉红色，个熟度可以接受嘅，食落去唔干。个扒亦都包埋两种汁同盐，我会话个青酱系比烧汁好食啲，如果要批评嘅话，我会话块扒嘅肥膏多咗少少，但系整体都系好食嘅。
最后讲埋个榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘。个梳乎厘够软熟，个朱古力酱虽然expect佢似nutella酱，但系食落去又唔系好陋，唯一可以挑剔嘅位就系啲焦糖香蕉，可能佢未系好熟，所以食落去有啲苦。
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