影片
更多
2021-10-13
956 浏览
超耐无去酒店黎个高级下午茶。今次去左美丽华酒店既COCO食返个tea set，今日做紧秋日奢华下午茶，由10月1日至11月30日，$468每两位另加一，包5咸5甜点，两个松饼，欢迎雪葩同一杯饮品。不过其实成个set既卖相就唔系特别吸引，只系一个普通金属架。Frosty WelcomeLime and lemon sorbet先黎一个青柠柠檬雪葩，味道好酸同少少融融哋，系refreshing嘅。Homemade preservesDevonshire clotted cream, Homemade raspberry and pistachio marmalade, Warm black truffle & raisin and white chocolate chip scones松饼少少暖暖哋，个人觉得唔够热，同埋劲细个，味道就正常。白朱古力碎松饼食唔出有白朱古力。Clotted cream就唔错，好香滑可惜有少少散开，仲好慷慨咁俾两兜你。自家制红桑子加开心果酱就非常好味，虽然唔觉有开心果。Seasonal Savories有5款。Braised abalone and foie g
不过其实成个set既卖相就唔系特别吸引，只系一个普通金属架。
秋日奢华下午茶
$468
43 浏览
0 赞好
0 留言
秋日奢华下午茶
$468
32 浏览
0 赞好
0 留言
Frosty Welcome
Lime and lemon sorbet
Lime and lemon sorbet
25 浏览
0 赞好
0 留言
先黎一个青柠柠檬雪葩，味道好酸同少少融融哋，系refreshing嘅。
Lime and lemon sorbet
20 浏览
0 赞好
0 留言
Homemade preserves
Devonshire clotted cream, Homemade raspberry and pistachio marmalade, Warm black truffle & raisin and white chocolate chip scones
Devonshire clotted cream, Homemade raspberry and pistachio marmalade, Warm black truffle & raisin and white chocolate chip scones
17 浏览
0 赞好
0 留言
松饼少少暖暖哋，个人觉得唔够热，同埋劲细个，味道就正常。白朱古力碎松饼食唔出有白朱古力。Clotted cream就唔错，好香滑可惜有少少散开，仲好慷慨咁俾两兜你。自家制红桑子加开心果酱就非常好味，虽然唔觉有开心果。
White chocolate chip scone, Devonshire clotted cream, Homemade raspberry and pistachio marmalade
19 浏览
0 赞好
0 留言
Seasonal Savories有5款。
Braised abalone and foie gras tart
19 浏览
0 赞好
0 留言
Braised abalone and foie gras tart
Braised abalone and foie gras tart
14 浏览
0 赞好
0 留言
鲍鱼上面有金箔，顿显贵气，鲍鱼质感弹牙，味道啱啱好，下面系杂菌粒，鹅肝就唔见，不过食到少少味道。挞底酥皮得少少脆，唔多够酥脆，绝对系稔左。
Foie gras terrine on foie gras biscuit
10 浏览
0 赞好
0 留言
鹅肝酱好香浓滑溜又唔腻，但系下底块饼好厚同硬，又冇鹅肝味。
Japanese egg and black truffle sando
14 浏览
0 赞好
0 留言
Japanese egg and black truffle sando
三文治用纸同木制夹仔夹住。白面包厚同唔脆，可惜入面嘅饀冇乜黑松露味。
Black truffle and mascarpone choux with crispy ham
16 浏览
0 赞好
0 留言
Black truffle and mascarpone choux with crispy ham
呢款咸点形状几特别，呈长条形，泡芙皮入面夹住好多忌廉，好香滑带淡淡嘅黑松露味，亦有少少火腿咸香，味道几好。
Hokkaido scallop and truffle caviar puff
16 浏览
0 赞好
0 留言
Hokkaido scallop and truffle caviar puff
带子粒麻麻哋，太细粒以致毫无质感同味道可言。黑松露味道好弱。挞底同鲍鱼鹅肝挞一样咁麻麻。
个人觉得咸点质素麻麻哋。
Seductive Sweets 都系5款。
Chestnut mousse with meringue
15 浏览
0 赞好
0 留言
Chestnut mousse with meringue
Chestnut mousse with meringue
18 浏览
0 赞好
0 留言
秋天当然系食栗子嘅季节，栗子慕丝杯都几大杯。上面一块蛋白脆饼，下面就系栗子慕丝加一粒栗子，再下底有朱古力蛋糕，上面洒上朱古力碎片，似食紧栗子朱古力甜品杯。
Napoleon with blackcurrant elastic jelly
15 浏览
0 赞好
0 留言
Napoleon with blackcurrant elastic jelly
呢款甜点系三层少少酥脆唔油嘅拿破仑酥饼夹住香滑吉士酱，用左所谓嘅有弹性红色啫喱包住，上面加一片青葡萄同红桑子。食落有多重口感味道，够特别。
Chestnut cupcake with golden chestnut
15 浏览
0 赞好
0 留言
Chestnut cupcake with golden chestnut
栗子上面又有金箔，下面嘅栗子蓉再加上两片薄脆朱古力片同脆脆，味道好甜。最下底嘅杯子蛋糕就正常。
Cheese Choux creme with mango
17 浏览
0 赞好
0 留言
Cheese Choux creme with mango
Cheese Choux creme with mango
13 浏览
0 赞好
0 留言
呢款甜品上面有白朱古力一片同用白朱古力做嘅花仔。泡芙包住好香滑嘅芝士忌廉同朱古力粒，最底嘅泡芙仲有芒果酱，食落味道口感都唔错。
Homemade butterfly cookies
29 浏览
0 赞好
0 留言
Homemade butterfly cookies
蝴蝶酥厚身之余好香脆，好味道。
个人觉得甜点比咸点出色。
饮品每人包一杯，有10款茶同5款咖啡可拣，仲可以拣朱古力。我哋拣左冻朱古力同热matcha latte。冻朱古力叫左少冰同脱脂奶都够好味。热matcha latte原来系咖啡。
冻朱古力，热matcha latte
15 浏览
0 赞好
0 留言
呢度得6张枱，环境装修同酒店一致，以摩登为主，订左位先就安全啲，张梳化好大几舒服。
总括而言，呢个下午茶平均每人$260我觉得勉强可以，咸点麻麻哋而甜点略为好少少，松饼就正常，服务都唔错，环境摩登又够静，呢个价钱都可以一试。
张贴
