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2021-05-18
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/ ᴄᴏғғᴇᴇ ᴏᴍᴀᴋᴀsᴇ ☕︎︎ /꧁𝗼𝗺𝗮 𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝘁𝘆 𝗰𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲꧂大坑是个好地方 静静的社区 让人不其然放慢步伐满街高质的餐厅小店 弥漫著的却是人情味近日大坑又有新cafe开张见各大foodie都赞不绝口又二三四五访就决定要一试究竟!𝙤𝙢𝙖是𝗼𝗺𝗮𝗸𝗮𝘀𝗲的缩写 当日供应什么豆全是咖啡师发办咖啡师每日会因应单品豆的状态选择三至四种不同产地、烘焙度的豆而每张枱的木盒上会有当日的『豆单』列明产地、风味、价钱等资料墙上更有新单品豆当天的杯测和冲煮记录非常认真专业 感觉爱啡之人定必被impressed!虽说是精品咖啡店不过食物同样有水准!☘︎︎ 𝚘𝚖𝚊 𝚋𝚛𝚎𝚊𝚔𝚏𝚊𝚜𝚝 $𝟙𝟙𝟘冲着自家橙花蜂蜜牛奶吐司而来淡淡清新花香好refreshing 烘得外脆而不干 包身非常松软 撕开见到条条拉丝好治愈烟三文鱼不会过咸 其余的烟肉香肠都不错唯独是炒蛋可以再滑点 磨菇可再略加点调味☘︎︎ 𝚘𝚖𝚊 𝚑𝚘𝚝𝚍𝚘𝚐 $𝟠𝟝一般而言都比较少点hotdog 因为好像有点颓又不健康不过见不少人推介就试试吧首先 只看包身已经不颓!黑芝麻脆包扎实 烘得微脆又暖暖的酱料是用grain mustard 同油渍番茄
꧁𝗼𝗺𝗮 𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝘁𝘆 𝗰𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲꧂
大坑是个好地方
静静的社区 让人不其然放慢步伐
满街高质的餐厅小店 弥漫著的却是人情味
近日大坑又有新cafe开张
见各大foodie都赞不绝口又二三四五访
就决定要一试究竟!
𝙤𝙢𝙖是𝗼𝗺𝗮𝗸𝗮𝘀𝗲的缩写 当日供应什么豆全是咖啡师发办
咖啡师每日会因应单品豆的状态选择三至四种不同产地、烘焙度的豆
而每张枱的木盒上会有当日的『豆单』列明产地、风味、价钱等资料
墙上更有新单品豆当天的杯测和冲煮记录
非常认真专业 感觉爱啡之人定必被impressed!
虽说是精品咖啡店不过食物同样有水准!
☘︎︎ 𝚘𝚖𝚊 𝚋𝚛𝚎𝚊𝚔𝚏𝚊𝚜𝚝 $𝟙𝟙𝟘
$110
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冲着自家橙花蜂蜜牛奶吐司而来
淡淡清新花香好refreshing
烘得外脆而不干 包身非常松软
撕开见到条条拉丝好治愈
烟三文鱼不会过咸 其余的烟肉香肠都不错
唯独是炒蛋可以再滑点 磨菇可再略加点调味
☘︎︎ 𝚘𝚖𝚊 𝚑𝚘𝚝𝚍𝚘𝚐 $𝟠𝟝
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一般而言都比较少点hotdog
因为好像有点颓又不健康
不过见不少人推介就试试吧
首先 只看包身已经不颓!
黑芝麻脆包扎实 烘得微脆又暖暖的
酱料是用grain mustard 同油渍番茄
酸酸地正好平衡脆皮烟熏肠的咸味
不过我最喜欢的却是旁边的南瓜汤
超级足料 感觉是用新鲜南瓜(和甘笋?)搅拌而成
没有加太多cream 超浓超杰身
虽然不如一般南瓜汤的滑
不过我更喜欢这种天然的味道
☘︎︎ 𝙵𝚒𝚗𝚌𝚊 𝙴𝚕 𝙿𝚊𝚛𝚊𝚒𝚜𝚘 - 𝙲𝚘𝚕𝚘𝚖𝚋𝚒𝚊 (𝑊ℎ𝑖𝑡𝑒) $𝟜𝟝
𝐶𝑢𝑝𝑝𝑖𝑛𝑔 𝑛𝑜𝑡𝑒𝑠: 𝐿𝑒𝑚𝑜𝑛𝑔𝑟𝑎𝑠𝑠, 𝐿𝑦𝑐ℎ𝑒𝑒 ℎ𝑜𝑛𝑒𝑦, 𝑇𝑟𝑜𝑝𝑖𝑐𝑎𝑙 𝑓𝑟𝑢𝑖𝑡𝑠
偏fruity 微微lemongrass味 但荔枝味就不太明显
☘︎︎ 𝙱𝚊𝚛𝚘𝚒𝚍𝚊 𝙴𝚜𝚝𝚊𝚝𝚎 - 𝙿𝚊𝚙𝚞𝚊 𝙽𝚎𝚠 𝙶𝚞𝚒𝚗𝚎𝚊 (𝑊ℎ𝑖𝑡𝑒) $𝟜𝟝
𝐶𝑢𝑝𝑝𝑖𝑛𝑔 𝑛𝑜𝑡𝑒𝑠: 𝐹𝑙𝑜𝑟𝑎, 𝑆𝑡𝑜𝑛𝑒 𝑓𝑟𝑢𝑖𝑡, 𝑅𝑖𝑝𝑒 𝑏𝑒𝑟𝑟𝑖𝑒𝑠
较酸苦涩味稍重 个人较偏好𝙵𝚒𝚗𝚌𝚊 𝙴𝚕 𝙿𝚊𝚛𝚊𝚒𝚜𝚘
💬 鸡脾都有不少人推介不过定价稍高而且要等25分钟 所以今次就没有点到 有机会会回访试鸡脾同布甸!
ⓄⓋⒺⓇⒶⓁⓁ: 🦦 7.8/10 👱🏻♀️8/10
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📍 Oma Specialty Coffee (大坑)
大坑浣纱街9号地舖
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