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2017-02-20
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依然是Common Room,早前说过要尝尝调酒,这回就兑现诺言 没多少知识作深入评论,轻轻描写一下调酒,提及一下小食 虽然与友人以无限句「好攰啊」、「好忙啊」互相对答,但亦无改当晚的轻松气氛 早前说要减少喝酒,既然一场来到又不见有Mocktail,那就要杯少酒版的Saketini $105 轻量日本清酒及苹果酒尝起来清新带甜,没有半点呛味,亦不怕似药水 另以柠檬汁、辣根、姜根及自家青苹果糖浆带出酸甜果味,爽口开胃 而友人的42 Berries $110则以42Below Vodka为主,集齐蓝莓、黑莓、树莓及士多啤梨 友人首选的Crispy Sizzling Chicken Wings $98为香辣的水牛城鸡翼 鸡皮干爽不油腻,咸中带辣,鸡肉仍不干柴,蘸点烟熏烧烤酱,加添酸甜及烟香 一边小酌,一边尝著惹味小食实在不错,而且来得相衬又惹味 Potato Crisp Nachos $98与以往吃过的Nachos完全不同,是带点厚度及本香的真薯片 表面淋上浓浓的热溶芝士,丰润富芝奶香,加以滑顺牛油果酱及酸忌廉 另配酸辣味清的Jalapeño莎莎,薯片依然香脆可口无渗油,又是一道与调
没多少知识作深入评论,轻轻描写一下调酒,提及一下小食
虽然与友人以无限句「好攰啊」、「好忙啊」互相对答,但亦无改当晚的轻松气氛
早前说要减少喝酒,既然一场来到又不见有Mocktail,那就要杯少酒版的Saketini $105
轻量日本清酒及苹果酒尝起来清新带甜,没有半点呛味,亦不怕似药水
另以柠檬汁、辣根、姜根及自家青苹果糖浆带出酸甜果味,爽口开胃
而友人的42 Berries $110则以42Below Vodka为主,集齐蓝莓、黑莓、树莓及士多啤梨
友人首选的Crispy Sizzling Chicken Wings $98为香辣的水牛城鸡翼
鸡皮干爽不油腻,咸中带辣,鸡肉仍不干柴,蘸点烟熏烧烤酱,加添酸甜及烟香
一边小酌,一边尝著惹味小食实在不错,而且来得相衬又惹味
Potato Crisp Nachos $98与以往吃过的Nachos完全不同,是带点厚度及本香的真薯片
表面淋上浓浓的热溶芝士,丰润富芝奶香,加以滑顺牛油果酱及酸忌廉
另配酸辣味清的Jalapeño莎莎,薯片依然香脆可口无渗油,又是一道与调酒相配的美味小食
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