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2017-12-30
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Langham place 感觉上多了很多食店道顿堀大阪烧进驻香港后 这分店应算最新下午茶时间人流不多可以轻松跟小朋友试试装潢很日式 位置也很宽敞每张台都有铁板置中要小心所有铁板都已恒温190度入座时店员也细心提醒再用湿布舖上铁板边缘第一次烧不太知道烧的方法可以参考各种大阪烧的下材料次序个人觉得御好烧最方便只要所有材料搅拌好再下铁板就可以了儿童版只要将材料放入面糊搅拌后煎就可以 $42再附有雪糕黑椒牛肋肉御好烧 也是搅拌好煎就可以煎的时间分别是每面5分钟建议可以分开一半烧 否则很快会放凉成品! 似模似样的说其实功于炒面酱汁及沙律酱 另有木鱼粉及紫菜粉 味道一流挑战广岛烧 比较复杂要分开烧好海鲜 再用炒面酱炒面 加蛋 再加入面糊 要有层次地烧最后还是放弃了 尽管炒成一碟味道还是OK的如果不会烧也可请店员帮忙不过这经验还是很好玩的大人小朋友也很enjoy Cooking mama的实现版
道顿堀大阪烧进驻香港后
这分店应算最新
下午茶时间人流不多
可以轻松跟小朋友试试
装潢很日式 位置也很宽敞
每张台都有铁板置中
要小心所有铁板都已恒温190度
入座时店员也细心提醒
再用湿布舖上铁板边缘
第一次烧不太知道烧的方法
可以参考各种大阪烧的下材料次序
个人觉得御好烧最方便
只要所有材料搅拌好再下铁板就可以了
儿童DIY御好烧
$42
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儿童版只要将材料放入面糊
搅拌后煎就可以 $42再附有雪糕
黑椒牛肋肉御好烧
也是搅拌好煎就可以
煎的时间分别是每面5分钟
建议可以分开一半烧 否则很快会放凉
黑椒牛肋肉御好烧
$78
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成品! 似模似样的说
其实功于炒面酱汁及沙律酱
另有木鱼粉及紫菜粉 味道一流
杂锦广岛烧
$118
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挑战广岛烧 比较复杂
要分开烧好海鲜 再用炒面酱炒面
加蛋 再加入面糊 要有层次地烧
最后还是放弃了 尽管炒成一碟
杂锦广岛烧
$118
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味道还是OK的
如果不会烧也可请店员帮忙
不过这经验还是很好玩的
大人小朋友也很enjoy
Cooking mama的实现版
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