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2015-07-07
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其实这儿并不可称之为传统的法国餐厅，因为下午主打的是英式下午茶，晚上的MENU有的是西班牙及法国为主，所以称之为多国菜会比较贴切吧。整间餐厅主色调为白色和浅蓝色，直条的浅蓝色墙纸很有外国女孩睡房的感觉，贴合COZY这一字吧。原以为这儿只是一间普通的港式西餐厅，但食物的质素却一点都不普通。很多西餐厅都有售SANGRIA ，但有WHITE SANGRIA 的却不多，SANGRIA 其实并不难造，但好的SANGRIA 真的买少见少，这儿的SANGRIA 更是令我难以忘怀，一点都没有酒的苦涩味，还带出水果味的清新。太饿的关系，直接就点了主菜，ROASTED SUCKLING PIG西班牙乳猪，友人和我都非常享受这道菜，猪的皮绝对做到了CRACKLING的感觉! 友人跟我都大笑那吃到CRACK CRACK 声的感觉，猪肉并不太油，多余的油脂应该在烹调的过程中融化了，而且食得出猪肉有腌了好一段时间所以才有这般入味! 这个SUCKLING PIG 还可以点原只的，如果一行数人的话，相信这是个不二之选。10OZ GRILLED U.S. ANGUS RIB-EYE STEAK , 点的是MEDIUM
整间餐厅主色调为白色和浅蓝色，直条的浅蓝色墙纸很有外国女孩睡房的感觉，贴合COZY这一字吧。
原以为这儿只是一间普通的港式西餐厅，但食物的质素却一点都不普通。
很多西餐厅都有售SANGRIA ，但有WHITE SANGRIA 的却不多，SANGRIA 其实并不难造，但好的SANGRIA 真的买少见少，这儿的SANGRIA 更是令我难以忘怀，一点都没有酒的苦涩味，还带出水果味的清新。
太饿的关系，直接就点了主菜，ROASTED SUCKLING PIG西班牙乳猪，友人和我都非常享受这道菜，猪的皮绝对做到了CRACKLING的感觉! 友人跟我都大笑那吃到CRACK CRACK 声的感觉，猪肉并不太油，多余的油脂应该在烹调的过程中融化了，而且食得出猪肉有腌了好一段时间所以才有这般入味! 这个SUCKLING PIG 还可以点原只的，如果一行数人的话，相信这是个不二之选。
10OZ GRILLED U.S. ANGUS RIB-EYE STEAK , 点的是MEDIUM RARE，来到的是MEDIUM ，不过还是不俗，食得出有牛肉味, 可惜的是我们全副心机都摆在PORK身上了。
我们另外还有点了一杯COTES DU RHONE 白酒，味道是满意的，可惜真想问一问侍应是不是没有带上眼镜了? 份量只有普通餐厅的一半，值不值得就真的见人见智。整个晚餐卖单大概为HKD 1400 ，并不是太过便宜，但食物质素不错，算是值回票价吧。
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