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2022-05-12
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🍲锅心又有新搅作了！今次是「锅心八鲜蒸锅」这次的蒸锅有三个套餐而且免加一。可以自选8款海鲜和多款酱料选配我选了$228肉蟹餐和$248龙虾餐（总共是二人份量来的！）还有$278龙虾肉蟹餐的喔！锅心的海鲜相信大家都知道是不错的了，每次来到都会吃到新鲜好吃的海鲜，所以今次也不例外。每次都很满足地离开～而且海鲜旁边都会附上配搭的蔬菜，不用担心这天没有纤维了！大家可以吃到辣的话，可以选择泰式酱。微微的辣可以更加突显海鲜的鲜味～个人觉得白蚬配泰式酱十分好吃！若果想味道不会太过浓，金银蒜也是不错的选择！比起清蒸味道更加丰富，更加突显海鲜。所以想不到配什么就金银蒜吧！大家如果选择不到的话可以问问店员～店员会帮忙拣选适合的酱料喔！除了套餐内的海鲜，另外还会拣选六款海鲜的。那天我点了，果皮蒸配鲍鱼，沙嗲酱配鱿鱼肠粉蒸滑鸡配秘制酱，豉汁配蛏子，金银蒜配元贝，金银蒜配沙白。所有的酱料都可以根据个人口味自由选择，建议大家要试鱿鱼肠粉配沙嗲酱，沙嗲酱出色的完美配合～很邪恶但很开胃🙈蒸鸡是意想不到的好吃！还有虫草花和红枣这些小配菜。如果不想全部都是海鲜这个也是不错的选择～果皮蒸鲍鱼是最常的鲍鱼吃法。鲍鱼不会韧，而
锅心又有新搅作了！今次是「锅心八鲜蒸锅」
这次的蒸锅有三个套餐而且免加一。
可以自选8款海鲜和多款酱料选配
我选了$228肉蟹餐和$248龙虾餐（总共是二人份量来的！）
还有$278龙虾肉蟹餐的喔！
锅心的海鲜相信大家都知道是不错的了，每次来到都会吃到新鲜好吃的海鲜，所以今次也不例外。每次都很满足地离开～
而且海鲜旁边都会附上配搭的蔬菜，不用担心这天没有纤维了！
大家可以吃到辣的话，可以选择泰式酱。
微微的辣可以更加突显海鲜的鲜味～
个人觉得白蚬配泰式酱十分好吃！
若果想味道不会太过浓，金银蒜也是不错的选择！
比起清蒸味道更加丰富，更加突显海鲜。
所以想不到配什么就金银蒜吧！
大家如果选择不到的话可以问问店员～
店员会帮忙拣选适合的酱料喔！
除了套餐内的海鲜，另外还会拣选六款海鲜的。
那天我点了，果皮蒸配鲍鱼，沙嗲酱配鱿鱼肠粉
蒸滑鸡配秘制酱，豉汁配蛏子，金银蒜配元贝，金银蒜配沙白。
所有的酱料都可以根据个人口味自由选择，
建议大家要试鱿鱼肠粉配沙嗲酱，沙嗲酱出色的完美配合～很邪恶但很开胃🙈
蒸鸡是意想不到的好吃！还有虫草花和红枣这些小配菜。如果不想全部都是海鲜这个也是不错的选择～
果皮蒸鲍鱼是最常的鲍鱼吃法。鲍鱼不会韧，而且果皮味浓厚，所以这样没有错了！
来到重头戏！八寳蒸饭 ～～～
超过30款配料选择真的会眼花撩乱。
最后我自选8款配料
秘制鸡软骨肉饼，银鱼仔，蒜香虫草花，豆酱豆腐卜，腊肠，虾酱猪腩肉，咸酸菜，土鱿Hello☺️，有少少野要加
蒸饭又怎可能没有腊肠和银鱼仔呢？是精粹！
秘制鸡软骨肉饼是我私心🙈
一来自己喜欢吃，二是因为窝心经常都会出现鸡软骨的。而这次的肉饼也有惊喜！没有很浓郁的肉味，但满口肉的感觉，赞！
虾酱猪腩肉也推介！虾酱不会死咸，猪腩肉不会过肥，比较肥的位置吃下去都不会觉得油腻。配饭不错。
堂食还会有汤品和甜品赠送～
汤品有妈妈的味道，而且足料！
也有外卖可以选，不过还是去堂食比较开心点了。
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地址 : 九龙太子花园街207-209号地下连一楼（港铁太子站B1出口步行4分钟）
@steam.sweet.seafood
#锅心八鲜蒸锅
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