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2017-10-08
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法国菜+米🐽莲1⭐，特意来试下。中午和晚上都有set。今回3行, 头盘salad bar, 主菜选了， 鱼，牛 和 龙虾。Salad bar 有7种蔬果，选择吾算多，但质素佳，eg 新鲜生果切粒， marinade番茄, 蒸熟左南瓜粒，沙律菜，青瓜片，粟米粒，紫洋葱头片，橄榄 。3 种 sauce : berries jam, 千岛酱 和 沙律酱。龙虾扁意粉系我最想试的，结果。。满意。虽然3口食完晒d龙虾肉，但个汁很鲜味和creamy，意粉软硬适中，份量刚好。 若要挑剔，只能说它的卖相伴碟， 相比其他两碟较为简单。7成熟烧牛肉，也很吸引，外焦内嫩，肉汁香浓，伴碟嘅薯蓉非常幼滑， 相信应该系加入咗牛奶和忌廉制成， 混埋啲牛肉汁，好好味。相对个鳕鱼扒就一般了， 味道颇清淡， 若表面d鱼皮能煎㶶少许，或许会香口些， 另味道质感吸引点， 幸好没有鱼腥味。set lunch附送法式硬面包， 新鲜热辣辣，个皮又脆又香， 个酱汁应该加咗香草和蒜蓉，非常惹味，👍。加钱食咗一个朱古力芝士蛋糕， 忘记影相，🍰味道一般。可能系星期六中午客人吾多，我哋由12pm食到3:30pm，见阻住人哋落场，才埋单离开😅。
Salad bar 有7种蔬果，选择吾算多，但质素佳，eg 新鲜生果切粒， marinade番茄, 蒸熟左南瓜粒，沙律菜，青瓜片，粟米粒，紫洋葱头片，橄榄 。3 种 sauce : berries jam, 千岛酱 和 沙律酱。
龙虾扁意粉系我最想试的，结果。。满意。虽然3口食完晒d龙虾肉，但个汁很鲜味和creamy，意粉软硬适中，份量刚好。 若要挑剔，只能说它的卖相伴碟， 相比其他两碟较为简单。
7成熟烧牛肉，也很吸引，外焦内嫩，肉汁香浓，伴碟嘅薯蓉非常幼滑， 相信应该系加入咗牛奶和忌廉制成， 混埋啲牛肉汁，好好味。
相对个鳕鱼扒就一般了， 味道颇清淡， 若表面d鱼皮能煎㶶少许，或许会香口些， 另味道质感吸引点， 幸好没有鱼腥味。
set lunch附送法式硬面包， 新鲜热辣辣，个皮又脆又香， 个酱汁应该加咗香草和蒜蓉，非常惹味，👍。
加钱食咗一个朱古力芝士蛋糕， 忘记影相，🍰味道一般。
可能系星期六中午客人吾多，我哋由12pm食到3:30pm，见阻住人哋落场，才埋单离开😅。
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