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2019-09-05
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突然好想食串烧，朋友介绍我去黑木！朋友话黑木得好少座位，由于我冇预先book位，所以我就一早去到，谂住早啲walk-in会有位！终于，策略成功！餐厅地点有啲难揾，最后都要打电话比餐厅问确实地点！入到餐厅，店员立刻递上餐牌！呢个并唔系普通粟米，而系新鲜粟米，店员话系由北海道嚟嘅，食落非常鲜甜，多汁，感觉好清新！我的至爱系牛舌，除咗师傅真系整得好好食之外，我觉得材料都好高质，一串牛舌$58 ，但系一串有四件，而且每件牛舌都好大块，相当抵食，牛舌好爽，完全唔韧，加咗黑椒，味道适中，唔会太咸！睇餐牌时，见到有一样食物叫黑木一夜干，就叫左黎试吓啦！店员话「一夜干」系一种煮法，佢哋系将条新鲜鱼整干咗佢，再煮，呢种食法我响台湾都试过，而今次佢哋所选嘅鱼就系马友！条鱼嘅皮煎得好香脆，鱼肉就好嫩滑鲜甜，真系整得好出色！另一样好好味嘅系白鳝，白鳝外表烧得好脆，而鱼肉好香，烧得刚刚好！烧菠萝亦系今晚嘅另一亮点，菠萝好鲜甜，多汁，烧完之后更加带出菠萝嘅甜味！将佢作为今晚嘅甜品，真系一个美好嘅完结！以食串烧嚟讲，黑木嘅CP值好高，佢啲串烧可以保留到食物原有味道之外，外表亦烧得香脆，而价钱合理！不过黑木真系唔多座
朋友话黑木得好少座位，由于我冇预先book位，所以我就一早去到，谂住早啲walk-in会有位！
终于，策略成功！
餐厅地点有啲难揾，最后都要打电话比餐厅问确实地点！
入到餐厅，店员立刻递上餐牌！
呢个并唔系普通粟米，而系新鲜粟米，店员话系由北海道嚟嘅，食落非常鲜甜，多汁，感觉好清新！
新鲜粟米
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枝豆
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我的至爱系牛舌，除咗师傅真系整得好好食之外，我觉得材料都好高质，一串牛舌$58 ，但系一串有四件，而且每件牛舌都好大块，相当抵食，牛舌好爽，完全唔韧，加咗黑椒，味道适中，唔会太咸！
牛舌
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睇餐牌时，见到有一样食物叫黑木一夜干，就叫左黎试吓啦！店员话「一夜干」系一种煮法，佢哋系将条新鲜鱼整干咗佢，再煮，呢种食法我响台湾都试过，而今次佢哋所选嘅鱼就系马友！条鱼嘅皮煎得好香脆，鱼肉就好嫩滑鲜甜，真系整得好出色！
黑木一夜干
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另一样好好味嘅系白鳝，白鳝外表烧得好脆，而鱼肉好香，烧得刚刚好！
白鳝
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羊架
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鸡翼
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安格斯牛小排
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烧菠萝亦系今晚嘅另一亮点，菠萝好鲜甜，多汁，烧完之后更加带出菠萝嘅甜味！将佢作为今晚嘅甜品，真系一个美好嘅完结！
烧菠萝
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以食串烧嚟讲，黑木嘅CP值好高，佢啲串烧可以保留到食物原有味道之外，外表亦烧得香脆，而价钱合理！不过黑木真系唔多座位，真系建议预先book位！
张贴
