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2024-05-23
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Moxie @moxie_hk 📍：中环遮打道16-20号历山大厦2楼203号舖🚗：中环地铁H出口 步行3分钟📞：+852 2718-8211💲：~HKD630/head for dinnerFood quality👌🏼：Black Tiger Prawn Cocktail, Ora King Salmon, Signature Menu $1088, lean-Marc Brocard, Chablis. "Saint Claire" Burgundy 2020, Yves Cuilleron, Crozes-Hermitage, Rhône Valley. France 2019, M. Chapoutier, Muscat de Beaumes de Venise. France 2018❌：Potato and porcini veloute, cheese and onion tart, spice custard Slice总结：🤔一间我唔系好推荐嘅中高档餐厅 我个人系见信用卡有买一送一优惠先去试 但试完觉得麻麻地就肯定唔会以正价嚟试 不过佢个signature menu包
📍：中环遮打道16-20号历山大厦2楼203号舖
🚗：中环地铁H出口 步行3分钟
📞：+852 2718-8211
💲：~HKD630/head for dinner
Food quality
👌🏼：Black Tiger Prawn Cocktail, Ora King Salmon, Signature Menu $1088, lean-Marc Brocard, Chablis. "Saint Claire" Burgundy 2020, Yves Cuilleron, Crozes-Hermitage, Rhône Valley. France 2019, M. Chapoutier, Muscat de Beaumes de Venise. France 2018
❌：Potato and porcini veloute, cheese and onion tart, spice custard Slice
总结：
🤔一间我唔系好推荐嘅中高档餐厅 我个人系见信用卡有买一送一优惠先去试 但试完觉得麻麻地就肯定唔会以正价嚟试 不过佢个signature menu包三杯酒 以性价比去睇又唔系难以接受嘅😅
🤔我觉得最大问题系佢嘅菜式系零深度 呢个价钱嘅餐厅 好唔好食其实好主观 但呈现出嚟层次感就客观啲 用唔同材料去制作一碟菜式 但出嚟嘅味道系好单一 咁其实都几失败下🥲
🤔Black Tiger Prawn Cocktail同Ora King Salmon算系最正常 冇咩特别连好食都未到 普通 主要系酱料配搭唔夹 成件事好似一对就快离婚嘅夫妇貌合神离嘅状态😓
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🤔呢个set配咗三杯酒 酒🍷就本身质素算合理 但同菜式冇好好哋融合埋一齐
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😨Potato and porcini veloute, cheese and onion tart同spice custard Slice真系一碟比一碟难食 尤其系个芭菲蛋糕配蜜饯甘橘皮 食甜品🍮应该系觉得幸福 但呢碟系食到我有点辛苦
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😨最尾仲送咗朱古力🍫小点 建议唔送好过送 细个成日食金币巧克力质素
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😨以呢个价钱计装修环境 服务摆盘都系唔合格 唔好食同时又唔够打卡 基本上冇嘢惊喜
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