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2019-06-25
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昨天和朋友到了铜锣湾寻找美食,无意中让我们发现到一间泰式船面店,质素还真的很高,为何会找到那间餐厅呢?其实就是在那边逛逛,又不想吃其他所谓人气的食店,试试泰式的食物也不错。位置就近世贸中心,在Sogo大走过去大概只需5分钟,不太远呢。汤面和捞面的种类其实很少,合共只有数款,大概是贵精不贵多吧,另外还有一些小食和饮品。不晓得里面的霓虹灯牌为何会是泰文,但看了看,就和门口的字一样,那大概便是船皇的意思。先点了个「泰仔奶茶」,十分搞笑,竟然是用碗去盛载的🤣还要是带有泰式风情的碗,真是第一次看见这样的形式。奶茶是泰式奶茶,一喝便喝到很香甜的奶味,和茶的比例刚好是1:1的,应该是我最近在香港喝过最好喝的泰式奶茶了。点了杯「泰仔奶茶」后,试试「泰妹鸡翼」,名字很是搞笑😂鸡翼有5件,大小也颇小的,开始的时候印象不太好,还好味道弥补了大小的不足。鸡肉有少许,味道超像M记的脆香鸡翼,有点香辣的味道,吃得我好滋味呢。这里主菜主要是汤面和捞面,最有名的是船皇汤面,所以和朋友分别点了一碗,里面的材料非常丰富,有牛腩、牛肉片、牛肉丸、鸡丝、鸡翼、猪肉和猪肉丸,完全没有想过五十多元便能吃到这么多材料的船面😳牛肉片
汤面和捞面的种类其实很少,合共只有数款,大概是贵精不贵多吧,另外还有一些小食和饮品。
不晓得里面的霓虹灯牌为何会是泰文,但看了看,就和门口的字一样,那大概便是船皇的意思。
先点了个「泰仔奶茶」,十分搞笑,竟然是用碗去盛载的🤣还要是带有泰式风情的碗,真是第一次看见这样的形式。奶茶是泰式奶茶,一喝便喝到很香甜的奶味,和茶的比例刚好是1:1的,应该是我最近在香港喝过最好喝的泰式奶茶了。
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点了杯「泰仔奶茶」后,试试「泰妹鸡翼」,名字很是搞笑😂鸡翼有5件,大小也颇小的,开始的时候印象不太好,还好味道弥补了大小的不足。鸡肉有少许,味道超像M记的脆香鸡翼,有点香辣的味道,吃得我好滋味呢。
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这里主菜主要是汤面和捞面,最有名的是船皇汤面,所以和朋友分别点了一碗,里面的材料非常丰富,有牛腩、牛肉片、牛肉丸、鸡丝、鸡翼、猪肉和猪肉丸,完全没有想过五十多元便能吃到这么多材料的船面😳
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牛肉片像平时在火锅店吃的肥牛,但脂肪比例绝对不多,质感还可以啦。
牛肉丸爽口弹牙,跟港式的牛丸也颇相似的,只是颜色没有港式的那么灰。
另外鸡翼很入味,像卤水鸡翼的卤水般入味,牛腩有柱候牛腩的感觉。
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