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2019-07-25
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荃湾区一讲起打边炉，就会谂起系大鸿辉中心，一个火锅放题集中地。今天系朋友推介下黎到大鸿辉21楼高层嘅的相马火锅店。餐厅走日式风格装修，充满东瀛风情。地方非常宽敞又干净！食物及饮品种类应有尽有，员工亦好有礼貌。最欣赏呢度抽气做得好，无油烟味！因为我食得辣朋友唔食得，咁就决定加左$18转左鸳鸯锅，左系番茄汤，右系泡菜汤。个番茄汤底劲足料，浓浓嘅蕃茄味。泡菜汤只系少辣，唔会话太辣，有点点酸味中和左。美国特选牛肉套餐 HKD 228 : 美国特选牛肉套餐+牛肉豚肉鸡肉任食，食肉兽至爱。美国牛：本身牛肉切得好薄，脂肪雪花比例平均，食落够嫩滑，，基本唔洗点酱汁同调味料，牛肉本身好薄片落两三秒就食得啦，浸落汤底直接食已经觉得好鲜甜！豚肉同鸡肉都好明显系新鲜嘅，把关方面都做得几好，另外鸡肉同猪肉要控制下个时间唔好太耐，过熟就唔好食啦！抵赞同有质素！自助吧台／任拎任食：超过数十款嘅新鲜蔬菜、丸类、粉面、、生果，最得意系雪糕区仲有个迷你朱古力喷泉！最欣赏系佢竟然连既羽衣甘蓝都有，皆因当中蕴含丰富营养，具备多种健康功效，深受不少人喜爱！而饮品方面粗略估计有超过20款各式各样嘅汽水果汁。还有不少炸物都系任叫，
今天系朋友推介下黎到大鸿辉21楼高层嘅的相马火锅店。
餐厅走日式风格装修，充满东瀛风情。
地方非常宽敞又干净！食物及饮品种类应有尽有，员工亦好有礼貌。
最欣赏呢度抽气做得好，无油烟味！
因为我食得辣朋友唔食得，咁就决定加左$18转左鸳鸯锅，左系番茄汤，右系泡菜汤。
个番茄汤底劲足料，浓浓嘅蕃茄味。泡菜汤只系少辣，唔会话太辣，有点点酸味中和左。
美国特选牛肉套餐 HKD 228 : 美国特选牛肉套餐+牛肉豚肉鸡肉任食，食肉兽至爱。
美国牛：本身牛肉切得好薄，脂肪雪花比例平均，食落够嫩滑，，基本唔洗点酱汁同调味料，牛肉本身好薄片落两三秒就食得啦，浸落汤底直接食已经觉得好鲜甜！
豚肉同鸡肉都好明显系新鲜嘅，把关方面都做得几好，另外鸡肉同猪肉要控制下个时间唔好太耐，过熟就唔好食啦！抵赞同有质素！
自助吧台／任拎任食：超过数十款嘅新鲜蔬菜、丸类、粉面、、生果，最得意系雪糕区仲有个迷你朱古力喷泉！最欣赏系佢竟然连既羽衣甘蓝都有，皆因当中蕴含丰富营养，具备多种健康功效，深受不少人喜爱！而饮品方面粗略估计有超过20款各式各样嘅汽水果汁。
还有不少炸物都系任叫， 真没想到炸物也能如此好吃！分别点了洋葱圈、虾、鸡翼等等，鸡中翼是我推介的，味道超像日式的芝麻鸡翼，外脆内软，啖啖芝麻香，食完又叫过，爽！
总结，呢间餐厅性价比高，$200几蚊嘅价位，但服务、环境、同食物质素都有保证，会再光顾
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