鼎王麻辣鍋 (金巴利道) (已結業)

今日同几屋企人叹住冷气打边炉，真系好正！尖沙咀的鼎王麻辣锅以其汤底和食材的丰富度和品质闻名，屋企人一直都好想试，我们点了鸭血酸菜鸳鸯锅、牛肉拼盘、御选小羔羊、招牌手工三色滑(台湾直送)、竹笙、油麦菜和综合饺等，必试牛肉拼盘和御选小羔羊，真系超好食~麻辣汤底味道十分正宗，小辣程度，小朋友都食到，好惹味，特别系鸭血质地软嫩，入口即化，口感十分棒。酸菜汤也很不错，清淡酸甜爽口，能够展现食材的原味。酸菜的味道也很不错，酸酸甜甜的，能够调节口感，让人食欲大开。🌟牛肉拼盘+御选小羔羊肉质上盛，口感细软，牛味浓郁，非常之嫩滑同Juicy，配上麻辣，非常之香口惹味。小羔羊肉份量十足，肉质鲜甜，一都膻味都无，味道一流！🌟招牌手工三色滑(台湾直送)墨鱼胶和虾胶也很好吃，爽口弹牙，仲食到墨鱼粒及虾粒，口感唔错。🌟综合饺+丸综合饺的包子皮很薄，馅料丰富，口感鲜美。综合丸有四款，款款都爽口弹牙，尤其系墨鱼丸同虾丸都鲜味十足。🌟竹笙、油麦菜竹笙清爽可口，能够中和一些油腻感。食材质量很高，汤底口感丰富，能够满足不同口味的人。如果您喜欢火锅，鼎王绝对是一家不容错过的好店。