將軍麵館

营业中

休息中

比起米饭，本人更喜欢面食，贪其爽滑弹牙，富有口感。 位于天水围新北江广场的将军面馆，是我一个人觅食时颇喜爱的面食之家。.将军牛展面（$40)餐枱使用大理石花纹，餐碗与餐更使用青花瓷图案，富具中国特色。卤水牛展调味刚好，不会过咸，牛展炆得松软、甘香，没有像其他店铺一样，炆煮过短时间，致吃下时又干又硬，嚼不动。炸酱单吃不过不失，但拌上店铺的爽滑弹牙粗面一起吃，却起了加乘作用。值得一赞的是，店铺的汤底非常鲜美，细心发现，留意到店铺汤底是标榜以大量鲜肉及猪骨秏时熬制，无添加味精，天然健康美味，所以食完都吾会口渴。👍🏻