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2024-07-14
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Butlery是一间在网上好多人赞好的餐厅，今次同朋友行完街后去试一试。7点已经座无虚席，出边还有人等位。鸡肉mozzarella芝士墨西哥薄饼配番茄莎莎，酸忌廉&牛油果酱（美食推荐指数10/10）酸忌廉&牛油果酱作调味，令鸡肉芝士墨西哥薄饼的层次更加多。清新的酸忌廉&牛油果酱，香浓芝士和野味的鸡肉，混在一起味道美味十足。而放在一旁的沙律菜都好有心思，已用黑醋调味，酸中带少少甜好味又开胃。酸忌廉牛油果酱薯条（美食推荐指数9/10） 酸忌廉牛油果酱薯条的味道同墨西哥饼是相同，但与薯条油分重的食物混合，可以减轻油腻，都几清新。但我都是想试不同口味🤣，所以下次薯条会转试辣味芝士牛肉汁薯条，避免口味重复。新鲜海胆•香煎带子＆蟹肉海胆忌廉汁意粉（美食推荐指数7/10） 意粉是扁身，软硬适中弹牙。但我自己偏好圆身的意粉。将海胆与意粉混合来吃，味道美味因海胆鲜甜，但分别吃意粉味道就好单过。而忌廉汁较腻，食完整碟意粉好饱肚。安格斯牛肉，炒洋葱蘑菇&芝士汉堡（美食推荐指数10/10） 包面是松软，酱油带出洋葱蘑菇的香甜，中层是安格斯牛肉汉堡扒，煎得咁足火喉，有浓浓牛肉味，再配上芝士，好好味的汉堡饱。Mo
鸡肉mozzarella芝士墨西哥薄饼配番茄莎莎，酸忌廉&牛油果酱（美食推荐指数10/10）
酸忌廉&牛油果酱作调味，令鸡肉芝士墨西哥薄饼的层次更加多。清新的酸忌廉&牛油果酱，香浓芝士和野味的鸡肉，混在一起味道美味十足。而放在一旁的沙律菜都好有心思，已用黑醋调味，酸中带少少甜好味又开胃。
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酸忌廉牛油果酱薯条（美食推荐指数9/10）
酸忌廉牛油果酱薯条的味道同墨西哥饼是相同，但与薯条油分重的食物混合，可以减轻油腻，都几清新。但我都是想试不同口味🤣，所以下次薯条会转试辣味芝士牛肉汁薯条，避免口味重复。
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新鲜海胆•香煎带子＆蟹肉海胆忌廉汁意粉（美食推荐指数7/10）
意粉是扁身，软硬适中弹牙。但我自己偏好圆身的意粉。将海胆与意粉混合来吃，味道美味因海胆鲜甜，但分别吃意粉味道就好单过。而忌廉汁较腻，食完整碟意粉好饱肚。
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安格斯牛肉，炒洋葱蘑菇&芝士汉堡（美食推荐指数10/10）
包面是松软，酱油带出洋葱蘑菇的香甜，中层是安格斯牛肉汉堡扒，煎得咁足火喉，有浓浓牛肉味，再配上芝士，好好味的汉堡饱。
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Mo薄荷朱古力奶昔（美食推荐指数8/10） 58
好似薄荷味朱古力雪糕，正常水准
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厚班戟，香蕉，拖肥酱，云尼拿吉士酱&脆焦糖（美食推荐指数10/10）
厚班戟是梳乎厘班戟，入口湿润软滑有实在厚实的感觉，不是入口即溶这种口感。表层有脆焦糖，再加上不是好甜的拖肥酱、云尼拿吉士酱，甜度适中，适合香港人口味。甜品需要制作时间30分钟，可以叫定正餐时候点定。
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