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2023-11-11
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红叶茶屋系黎自日本镰仓既人气和Café，环境舒服放松，食物都唔错，今次同朋友食左几款，都相当值得推介！✨豪华和牛肉寿喜烧定食呢个菜绝对系肉食爱好者嘅梦幻享受，以顶级和牛肉为主角嘅菜式。和牛肉肉质鲜嫩，每一片都带有浓郁嘅肉香，入口即化。加上用特制嘅酱汁烧煮，酱汁带有微甜嘅味道，同牛肉完美结合，增添左层次感，配合埋蔬菜同鸡蛋，令整个菜式更加丰富多样。✨海鲜刺身丼茶渍饭呢个丼饭有新鲜嘅生鱼片，例如吞拿鱼、带子、甜虾、三文鱼等。餐厅教我地先可以好似平时食刺身饭咁，加豉油同WASABI黎试下刺身既鲜味，之后再加入热汤。我地今次拣左鲣鱼昆布汤，开头都谂会唔会怪怪地，但茶汤香爽，加上海鲜既鲜甜同米饭既甘香，真系好唔错！✨汁煮法国黄金螺螺肉都几大粒，肉质鲜嫩弹牙，带有浓郁嘅螺肉香气。汁煮法国黄金螺以特制嘅酱汁煮制，酱汁浓稠而不腻，带有微辣嘅味道，螺肉的鲜甜与酱汁的香辣形成绝佳的对比，令人回味无穷。✨热忌廉抹茶拿铁抹茶够哂浓，所以入口有浓厚嘅茶香同微苦味道，加埋鲜奶泡同埋上面一层厚厚既忌廉，有浓郁嘅奶香味同柔滑嘅质地。两者结合之后，形成一杯绝佳嘅抹茶拿铁！而且仲送左啲而家已经好少见既石头朱古力，真系童年
红叶茶屋系黎自日本镰仓既人气和Café，环境舒服放松，食物都唔错，今次同朋友食左几款，都相当值得推介！
✨豪华和牛肉寿喜烧定食
呢个菜绝对系肉食爱好者嘅梦幻享受，以顶级和牛肉为主角嘅菜式。和牛肉肉质鲜嫩，每一片都带有浓郁嘅肉香，入口即化。加上用特制嘅酱汁烧煮，酱汁带有微甜嘅味道，同牛肉完美结合，增添左层次感，配合埋蔬菜同鸡蛋，令整个菜式更加丰富多样。
✨海鲜刺身丼茶渍饭
呢个丼饭有新鲜嘅生鱼片，例如吞拿鱼、带子、甜虾、三文鱼等。餐厅教我地先可以好似平时食刺身饭咁，加豉油同WASABI黎试下刺身既鲜味，之后再加入热汤。我地今次拣左鲣鱼昆布汤，开头都谂会唔会怪怪地，但茶汤香爽，加上海鲜既鲜甜同米饭既甘香，真系好唔错！
✨汁煮法国黄金螺
螺肉都几大粒，肉质鲜嫩弹牙，带有浓郁嘅螺肉香气。汁煮法国黄金螺以特制嘅酱汁煮制，酱汁浓稠而不腻，带有微辣嘅味道，螺肉的鲜甜与酱汁的香辣形成绝佳的对比，令人回味无穷。
✨热忌廉抹茶拿铁
抹茶够哂浓，所以入口有浓厚嘅茶香同微苦味道，加埋鲜奶泡同埋上面一层厚厚既忌廉，有浓郁嘅奶香味同柔滑嘅质地。两者结合之后，形成一杯绝佳嘅抹茶拿铁！而且仲送左啲而家已经好少见既石头朱古力，真系童年回忆黎，超开心！
✨镰仓红叶茶屋特制软雪糕芭菲
而家系期间限定夕张蜜瓜雪糕！真系超级香甜既蜜瓜味，似食紧真既日本蜜瓜，而唔系香精味！而下面就铺满哂唔同既野食，好似有红豆、抹茶口味铜锣烧、抹茶忌廉、自家制白玉和抹茶冻等等。
镰仓红叶茶屋特制软雪糕芭菲
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海鲜刺身丼茶渍饭
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豪华和牛肉寿喜烧定食
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