新華苑酒家

营业中

休息中

近排男友爱上蒸气锅，所以最近约会都食多左。 无可否认，蒸气海鲜餐的确很吸引，但唔系间间都抵食。 今晚经朋友大力推介，我地黎旺角道「新华苑」餐厅。餐厅有蒸气及小菜套餐。而蒸气海鲜套餐二百几蚊，有海鲜、任食配料，还有啤酒汽水任饮！ 感觉性价比相当高。-餐厅没有华丽装修，但地方宽阔，坐得舒服。 而且职员友善，还会协助我们蒸海鲜计时间及上碟呢。-先选择一款粥底及四款海鲜。 职员会先上粥底，我们选择了健康清淡的瑶柱淮山。而海鲜方面，我们点了蛏子皇、大元贝、象拔蚌及鲍鱼。 海鲜卖相相当新鲜！ 蛏子皇甚有霸气，肥美又爽脆。 鲍鱼加了虫草花及姜片一并去蒸，味道鲜甜弹口。-还有小惊喜呢！每人还有半只乳鸽及蒸大蚬。乳鸽够热够脆够香口。-剩食海鲜当然唔会够饱肚，我地觉得餐厅抵食既原因，佢仲有好多配料任食，而且质素唔错，例如虫草花蒸鸡，肉质够滑；顺德污糟鸡够入味；手打梅菜猪肉丸好弹牙又特别。还有蒸马拉糕及蜂巢糕都不错，口感很软绵，当甜品😆-最后当然是品尝粥底啦！ 集蒸海鲜及肉汁的精华，绵绵米粥很鲜甜！