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2019-01-02
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今日友人放工又走左去买甜品俾我食,系我好耐无食到既creme brulee 真系好惊喜呢!讲返正题先呢间饼店既creme brulee 提议货物出门后45 分钟内要食用啦,友人搭埋车返黎都唔洗十五分钟焦糖面既炖蛋用木匙一敲就碎,好似打破玻璃一样咁清脆「锵~」烧得㶶得滞既焦糖难免会有少少苦,但系炖蛋既甜系可以弥补到既呢个炖蛋有好多黑色既籽,唔好以为系污糟,应该系云呢拿籽黎炖蛋就冻既,焦糖就暖既,又冻又暖两者配合都几不错呀不过个炖蛋我有少少野嫌既,就系同以前相比有d 甜得滞呢⋯⋯云呢拿籽可以唔洗落咁多,依家系有d too much
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今日友人放工又走左去买甜品俾我食,系我好耐无食到既creme brulee
真系好惊喜呢!
讲返正题先
呢间饼店既creme brulee 提议货物出门后45 分钟内要食用啦,友人搭埋车返黎都唔洗十五分钟
焦糖面既炖蛋用木匙一敲就碎,好似打破玻璃一样咁清脆「锵~」
烧得㶶得滞既焦糖难免会有少少苦,但系炖蛋既甜系可以弥补到既
呢个炖蛋有好多黑色既籽,唔好以为系污糟,应该系云呢拿籽黎
炖蛋就冻既,焦糖就暖既,又冻又暖两者配合都几不错呀
不过个炖蛋我有少少野嫌既,就系同以前相比有d 甜得滞呢⋯⋯
云呢拿籽可以唔洗落咁多,依家系有d too much
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