影片
更多
2018-01-16
1732 浏览
虽然我之前在「天水围」港铁站里面，因为购买一支，来自日本的樽装抹茶，而意外得到一张零食连锁专门店的现金优惠券。但是该零食连锁专门店原则上不算是食肆，在「开饭喇」的资料网里面，没有任何资料纪录留下来。所以该零食专门店，没有任何机会可以写食评。但是，该零食专门店偏偏却在尖沙咀，刚开设了一间雪糕店，店名叫做「日本雪糕物语」。更出人意料的是，这间「日本雪糕物语」，是跟其他日本甜品店一样，都有售卖「Cremia」品牌的牛奶软雪糕。于是，我把那张现金优惠券放到袋里面，然后坐车前往尖沙咀「金马伦道」，在这个有不少知名食店的位置，找寻这间「日本零食物语」和它们的「Cremia」软雪糕。后来，我来到尖沙咀「金马伦道」之后，就发现「日本雪糕物语」虽然店名名义上是一间雪糕店，但是实际上，「日本雪糕物语」其实只是本店「零食物语」，在店舖业务上加入了一些雪糕概念而已。更有趣的是，「日本零食物语」除了在店舖内同时售卖糖食之外，在「日本雪糕物语」店舖旁边还有一角落位置，给另一间日本卖炸物的小食店「玖X贵」开设档位经营。不晓得这样是不是「日本雪糕物语」，和他们背后的饮食集团的市场策略，让「日本雪糕物语」售卖的产品多元
所以该零食专门店，没有任何机会可以写食评。但是，该零食专门店偏偏却在尖沙咀，刚开设了一间雪糕店，店名叫做「日本雪糕物语」。更出人意料的是，这间「日本雪糕物语」，是跟其他日本甜品店一样，都有售卖「Cremia」品牌的牛奶软雪糕。
于是，我把那张现金优惠券放到袋里面，然后坐车前往尖沙咀「金马伦道」，在这个有不少知名食店的位置，找寻这间「日本零食物语」和它们的「Cremia」软雪糕。
后来，我来到尖沙咀「金马伦道」之后，就发现「日本雪糕物语」虽然店名名义上是一间雪糕店，但是实际上，「日本雪糕物语」其实只是本店「零食物语」，在店舖业务上加入了一些雪糕概念而已。
更有趣的是，「日本零食物语」除了在店舖内同时售卖糖食之外，在「日本雪糕物语」店舖旁边还有一角落位置，给另一间日本卖炸物的小食店「玖X贵」开设档位经营。
不晓得这样是不是「日本雪糕物语」，和他们背后的饮食集团的市场策略，让「日本雪糕物语」售卖的产品多元化的同时，又有机会找到其他有兴趣发展店舖，去分担尖沙咀的昂贵店舖舖租。
不过，「玖X贵」对我来说，我连他们在铜锣湾「崇光香港百货」的舖位，也未正式帮衬试食过，更加不要贸贸然尝试其他地方的分店好了。
虽然「日本雪糕物语」所处的舖位，经营的店舖和卖的食品都这样多元化。但对于一名写食评的人来说，目标清晰准确，才是当下目前最重要的事。
我望向「日本雪糕物语」店内，有关雪糕产品的餐牌上面，发现「日本零食物语」售卖的雪糕产品，不是单纯简单地，只有一只品牌，一只味道的软雪糕。
当时我在「日本零食物语」里面，唯一真真正正的发现到，只有我之前在太古日本餐厅「秋X屋」，曾经吃过浓郁牛奶无防腐剂雪糕「Cremia」。
更重要的是，「日本零食物语」不单止有售卖「Cremia」牛奶软雪糕系列，还有其他口味的软雪糕，甚至有其他品牌的软雪糕即场发售。
再加上「Cremia」在其他地方，包括「Cremia」在铜锣湾崇光百货公司的地库美食广场，也有另外开设的小食店舖，我忽然无意中发现，香港已经到处都有售卖「Cremia」软雪糕的食店，食店多得快泛滥成灾。
我拿着上次在天水围，因为买饮品而意外得到的「日本零食物语」现金优惠券，在「日本雪糕物语」的售票柜台面前排除等候。当时「日本雪糕物语」已经有很多游客在里面，排队人龙更是开始形成。
我以前已经食过不少「Cremia」的软雪糕，所以今次我今次选择了，购买日本抹茶口味的「Cremia」牛奶软雪糕。
看见「日本雪糕物语」店内，四周到处都可以看到的「Cremia」牛奶软雪糕，我忽然想起电视机内，某电视台卖的「营业部广告」：「记住系xxxxxxxx（电话号码）啊，陈小姐！全部都系陈小姐啊！！！！！」
现在全香港，都已经出现了，很多售卖「Cremia」牛奶软雪糕的食店。手机好像「六号」跟「Mayanne」一样，此时此刻已经在不断呼唤我：
「你现在快点入去付款，买杯Cremia雪糕给我食啊！系Cremia！全部都系Cremia啊！！！！！！」
好了，我已经结了钱，买了票，跟站在「日本雪糕物语」的水吧位置之外，看着「日本雪糕物语」店员，在雪糕机器内挤出一杯完整，又很熟口熟面的「Cremia」牛奶软雪糕出来。
「日本雪糕物语」的「Cremia」软雪糕，跟我以往吃过的「Cremia」牛奶软雪糕有点点的不同，就是「抹茶软雪糕」，要留待软雪糕制造出来之后，再交由「日本雪糕物语」的店员在软雪糕顶上位置不断洒下抹茶粉末，「抹茶软雪糕」始告完成到手。
我站在一旁，看着「日本雪糕物语」职员，不断轻轻地拍下抹茶粉，抹茶粉不断降落，飘到「Cremia」软雪糕的上面。
但是「Cremia」牛奶软雪糕融化速度甚快，所以「日本雪糕物语」的店员手脚也不能过太慢。店员要在短时间内，尽快把抹茶粉洒落软雪糕，大概数分钟后，顺利拿到「Cremia抹茶软雪糕」。
由于「日本雪糕物语」的「Cremia抹茶软雪糕」，抹茶粉洒落过程受到制肘，不能尽情倾洒的关系，所以抹茶粉亦只能依附在，软雪糕附近的表面位置，抹茶依附的范围只是水过鸭背，点到即止的微细程度而已。
不过抹茶依附程度有限，都不是没有它的好处，好处就是抹茶粉有点像「弘」，「Via Txxio」的抹茶，味道实在太苦太涩了，所以「Cremia」抹茶软雪糕入口的第一啖味道还是偏甘偏苦，要吃多几啖雪糕才能适应过来。
宇治抹茶味Cremia软雪糕
$45
12 浏览
0 赞好
0 留言
不过可能是「日本雪糕物语」的店员未够经验吧，所以拍打抹茶粉的过程期间，在不知不觉的情况下忽然重手了，令「Cremia」抹茶软雪糕最初的味道亦变得较难接受。
排除了味道偏苦的抹茶粉之后，「Cremia」牛奶软雪糕回复真面目，是我最初吃到的「Cremia」12.9%牛奶软雪糕，是12.9%的牛奶浓度和甜味。
在「Cremia」底下的雪糕筒，还是跟「秋X屋」一样，用上很有「白之恋人」浓郁和脆口感觉，口感到现在仍始终如一的曲奇威化筒。
在我习惯了苦涩的抹茶味过后，「Cremia」的「12.9%」牛奶浓厚甜味才慢慢回来，回来到我的味蕾身上。
不过跟之前吃过的「Cremia」牛奶软雪糕一样，吃它们的速度可不怠慢，稍为吃慢了一点，「Cremia」抹茶软雪糕身上，无防腐剂天然牛奶软雪糕迟早还是会立即融化，我还是多言无益，吃完算数好了。
总结「日本雪糕物语」的「Cremia」软雪糕，它还是始终不变，无防腐剂兼且容易融化，价钱还是这么昂贵，想再吃一杯，迟早还是会令荷包受伤。
即使我用上之前在天水围取得的现金优惠券，「日本雪糕物语」的「Cremia抹茶牛奶软雪糕」，最后价钱还是要港币四十元一杯，看在「Cremia」的份上，再昂贵的价钱我也能接受。下次再来「日本雪糕物语」，我可能要尝试其他口味的软雪糕了。
张贴
