影片
更多
2021-12-14
862 浏览
女友因工作关系要去中大医院打针, 完事后大家也觉得肚饿, 于是找了医院里的Canteen去吃个下午茶. 私家医院的Canteen质素一向不太差, 甚至每家医院也有其招牌菜, 例如是养和的煲仔饭, 又或者是港怡的海南鸡饭. 中大医院的Canteen找了石门的鸳鸯奶茶主理, 既然如此就要点其鸳鸯, 味道重奶重甜, 口感顺滑但味道不太有层次, 和一般茶记分别不大.下午茶以烘焙品为主, 我点的咖央多士的咖央酱填满面包上, 椰香味浓, 我说它是”面包”多于”多士”是因为它没有烘过的痕迹, 没有脆度就是一般面包而已. 女友点的是Croffle, 也就是牛角酥和窝夫的混合体, 韩国大热再吹到香港, 比起多士表现好多了, 至少有外边酥脆内里烟韧的口感, 牛油香够浓而甜度适中. 餐厅性价比比较低, 在租金相对便宜的情况下, 多士要收三十多元, 而Croffle加了一个云呢拿雪糕球要四十多元, 幸好这是下午茶, 否则这个份量要吃两份才够饱呢!
下午茶以烘焙品为主, 我点的咖央多士的咖央酱填满面包上, 椰香味浓, 我说它是”面包”多于”多士”是因为它没有烘过的痕迹, 没有脆度就是一般面包而已. 女友点的是Croffle, 也就是牛角酥和窝夫的混合体, 韩国大热再吹到香港, 比起多士表现好多了, 至少有外边酥脆内里烟韧的口感, 牛油香够浓而甜度适中. 餐厅性价比比较低, 在租金相对便宜的情况下, 多士要收三十多元, 而Croffle加了一个云呢拿雪糕球要四十多元, 幸好这是下午茶, 否则这个份量要吃两份才够饱呢!
张贴
