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2022-10-30
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久违嘅Afternoon Tea～难得平日放假就同妈妈来到马哥孛罗酒店意大利餐厅Cucina呢𠮶贵妇下午茶！Cucina最近同澳洲香薰护肤品牌CANVAS联乘推出萦绕香调下午茶，以 CANVAS精纯香薰油系列为灵感，结合美食与香薰美学，令客人可以度过一个悠闲纾压嘅下午！一入餐厅，我就被Cucina嘅无敌维多利亚港大海景所吸引，单系望住呢个海景已令人心情舒畅呢！呢个下午茶set超级打卡，咸点甜点都放喺金色热气球三层架上，热气球外圈仲可以旋转，超别致！意大利总厨亲自介绍每款小食之后，仲为下午茶喷上有机佛手柑香薰油，未食已经闻到阵阵佛手柑香，香气萦绕，令人心情放松！【咸点】北海道带子苹果半蟹肉鱼子酱及佛手柑蘑菇松露芝士迷你脆筒鸭肝酱伴芒果啫喱意式蕃茄罗勒红洋葱多士鸡肉泡芙茴香及黑椒酱【甜点】红桑子棒棒糖玫瑰芝士蛋糕薰衣草意式奶冻洋甘菊贝壳小蛋糕绿茶马卡龙提子松饼青柠罗勒士多啤梨慕丝伴玫瑰泡沫配两款饮品Lucille (血橙茶、薰衣草糖水、罗勒及小红莓汁) Melody (洋甘菊、菠萝汁、橙皮糖水) Destiny (芒果蜜桃茶、苹果汁、桂花糖水、佛手柑)Macro Polo Earl Gra
难得平日放假就同妈妈来到马哥孛罗酒店意大利餐厅Cucina呢𠮶贵妇下午茶！
Cucina最近同澳洲香薰护肤品牌CANVAS联乘推出萦绕香调下午茶，以 CANVAS精纯香薰油系列为灵感，结合美食与香薰美学，令客人可以度过一个悠闲纾压嘅下午！
一入餐厅，我就被Cucina嘅无敌维多利亚港大海景所吸引，单系望住呢个海景已令人心情舒畅呢！
呢个下午茶set超级打卡，咸点甜点都放喺金色热气球三层架上，热气球外圈仲可以旋转，超别致！意大利总厨亲自介绍每款小食之后，仲为下午茶喷上有机佛手柑香薰油，未食已经闻到阵阵佛手柑香，香气萦绕，令人心情放松！
【咸点】
北海道带子苹果半蟹肉鱼子酱及佛手柑
蘑菇松露芝士迷你脆筒
鸭肝酱伴芒果啫喱
意式蕃茄罗勒红洋葱多士
鸡肉泡芙
茴香及黑椒酱
【甜点】
红桑子棒棒糖
玫瑰芝士蛋糕
薰衣草意式奶冻
洋甘菊贝壳小蛋糕
绿茶马卡龙
提子松饼
青柠罗勒士多啤梨慕丝伴玫瑰泡沫
配两款饮品
Lucille (血橙茶、薰衣草糖水、罗勒及小红莓汁)
Melody (洋甘菊、菠萝汁、橙皮糖水)
Destiny (芒果蜜桃茶、苹果汁、桂花糖水、佛手柑)
Macro Polo Earl Grape Iced Tea
*享用下午茶可免费获赠 CANVAS 玫瑰嫩肌防晒套装 (价值港币 330) 换领券及 CANVAS 购物礼遇
咸点及甜点都以香薰油为灵感，总厨 Andrea 甚至从黑胡椒香薰油及甜茴香香薰油两款香气较浓郁的香薰油中得到启发，自家研制出茴香黑胡椒酱，并且以小牙膏做包装，食嘅时候挤在各式咸点之中，令到味道更有层次！
咁多款咸点中，我最钟意北海道带子苹果伴蟹肉鱼子酱，带子柔软鲜甜，垫住苹果蟹肉沙律，面头再放上矜贵嘅鱼子酱，配搭新鲜茴香黑椒酱，闻著佛手柑油嘅香气，整个味道非常丰富！鸭肝酱伴芒果啫喱脂香丰腴，酸甜嘅芒果啫喱平衡腻感，好食！
甜品卖相精致，充满少女心！我最欣赏甜品整体嘅甜度都恰到好处，唔会太甜！
薰衣草意式奶冻、洋甘菊贝壳小蛋糕及青柠罗勒士多啤梨慕丝伴玫瑰泡沫分别糅合 CANVAS 精纯香薰油系列中嘅薰衣草、洋甘菊、青柠、罗勒及玫瑰各种植物及果物精华，食落有淡淡花香之余，味道又唔会好假好人工，都几特别。松饼牛油香唔太突出，但口感尚算松化，唔会因为打卡摆耐咗而变硬！
下午茶已经包咗每人一杯特饮，可以4款选择。其中头3杯系呢个Canvas下午茶独有嘅！
我哋4人一次过试晒4款，Lucille酸甜开胃，Destiny蜜桃果香清新，不过我最推荐嘅都系Macro Polo 招牌伯爵葡萄冰茶！
Iced Tea放有接骨木花糖浆冰块及无核青提，然后店员即席倒入红茶，冰茶消暑解渴，接骨木花糖浆冰块溶掉时，唔单止唔会令到味道冲淡，反而带出接骨木花香味，好特别！点呢杯Earl Grape Iced Tea仲会配埋新鲜烘焙嘅Turkish Delights，值得一试！
下午茶只系供应至11月8日，有兴趣记得把握时间一试！
张贴
