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2013-05-24
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之前都去过passion食佢地既甜品,真系好值得推介.见最近好兴cup cake,实行人试我又试. 我记得passion都有,既然本身其他甜品有信心保证,我就决定去passion试!!!(温馨提示:唔想等位等得太耐真系要拣平日去呀!!)一入门口, 影入眼帘就系林林总总既cup cake, 不过唔知系佢地本铺既师傅整定系由其他地方运过黎呢?我之后问左d staff,原来d cup cake系佢地自己本铺师傅整架~真系好利害. 因为cup cake 既topping应该系butter cream黎既,要做到咁精致真系好考功夫!要比个”like”师傅呀!我今日拣左两个cup cake, 分别系chocolate底加caffe topping ,另一个就系vanilla底加pistachio topping.Caffe butter cream质感比较实, 但真系好滑, 同埋好欣赏个cream清得黎带点caffe既味道,配上chocolate底, 两者真系天生一对.相比之下, pistachio topping 可能因为造型比较精细, cream同cream既空间感比较多,食落比Caffe b
见最近好兴cup cake,实行人试我又试. 我记得passion都有,既然本身其他甜品有信心保证,我就决定去passion试!!!(温馨提示:唔想等位等得太耐真系要拣平日去呀!!)
一入门口, 影入眼帘就系林林总总既cup cake, 不过唔知系佢地本铺既师傅整定系由其他地方运过黎呢?我之后问左d staff,原来d cup cake系佢地自己本铺师傅整架~真系好利害. 因为cup cake 既topping应该系butter cream黎既,要做到咁精致真系好考功夫!要比个”like”师傅呀!我今日拣左两个cup cake, 分别系chocolate底加caffe topping ,另一个就系vanilla底加pistachio topping.
Caffe butter cream质感比较实, 但真系好滑, 同埋好欣赏个cream清得黎带点caffe既味道,配上chocolate底, 两者真系天生一对.相比之下, pistachio topping 可能因为造型比较精细, cream同cream既空间感比较多,食落比Caffe butter cream无咁实, 但滑溜度一致.至于个vanilla底,有好浓郁既云呢嗱味, 比chocolate底湿润d,配埋绿悠悠既pistachio做topping,真系感觉健康, 食落都健康呀!推介!!!!
顺带一提, 系咪觉得佢地既cup cake杯好有简约美呢?原来如果拣take away,可以带埋个cup cake 杯番屋企架!!!!
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