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和男友共进晚膳,选了邻近港铁站的 >>>日之食放题馆<<<。决定光顾这食肆的其中一个原因是好奇心--Openrice的负评比正评还要多,究竟是怎么的一回事?二人获安排一张四人台,和旁边的两位女士共用,都听到对方讨论甚么了...... 怎么没有二人台的哦?烧烤炉是二人共用一个,虽然无火,但烤得久了,炉的热力还是令二人难以靠近一些对话,音量就得要扩大;若然餐厅满座,会很吵耳的吧?餐桌上已备有基本调味料。烧烤用酱汁放在厨房对出的自助吧,需自行取用。先从点餐纸选取喜欢的食材。不消一会,食材已被奉上。肉片的卖相认真一般,还未彻底解冻就给客人烤咯......是晚烤过的猪、牛肉之中,唯一比较满意的是猪颈肉,烤好后非常香脆。海鲜当中,相对罕见的三文鱼翼亦可任食,十分肥美嫩滑,值得一试。甜粟也是粟米控不能错过的选择哦!冰和男友其实没点南瓜,但既然被奉上了,也就烤来吃掉吧。烤过的南瓜出奇爽口,没有南瓜一向的糊糊口感,感觉新奇。灸烧芝心包挺迷你的。(题外话,垫台的是胶褯,不是纸张,不怕被水浸得稀巴烂,感觉较为企理,值得一赞。)包内芝士满满的,但不会太腻,感觉满
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和男友共进晚膳,选了邻近港铁站的 >>>日之食放题馆<<<。决定光顾这食肆的其中一个原因是好奇心--Openrice的负评比正评还要多,究竟是怎么的一回事?
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二人获安排一张四人台,和旁边的两位女士共用,都听到对方讨论甚么了...... 怎么没有二人台的哦?
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烧烤炉是二人共用一个,虽然无火,但烤得久了,炉的热力还是令二人难以靠近一些对话,音量就得要扩大;若然餐厅满座,会很吵耳的吧?
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餐桌上已备有基本调味料。
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烧烤用酱汁放在厨房对出的自助吧,需自行取用。
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先从点餐纸选取喜欢的食材。
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不消一会,食材已被奉上。
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肉片的卖相认真一般,还未彻底解冻就给客人烤咯......
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是晚烤过的猪、牛肉之中,唯一比较满意的是猪颈肉,烤好后非常香脆。
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海鲜当中,相对罕见的三文鱼翼亦可任食,十分肥美嫩滑,值得一试。
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甜粟也是粟米控不能错过的选择哦!
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冰和男友其实没点南瓜,但既然被奉上了,也就烤来吃掉吧。烤过的南瓜出奇爽口,没有南瓜一向的糊糊口感,感觉新奇。
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灸烧芝心包挺迷你的。(题外话,垫台的是胶褯,不是纸张,不怕被水浸得稀巴烂,感觉较为企理,值得一赞。)
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包内芝士满满的,但不会太腻,感觉满足。
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二人还点了一堆天妇罗。
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茄子和冬菇属平稳之选。要推介的是多春鱼,内里的水分保存得不错;要弹的是鱿鱼,粉浆糊得过厚,一咬开,鱿鱼和粉浆立即一开二,粉浆犹如金蝉脱壳褪下了。
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再看一下非烤类食品。两款前菜均是冰平日爱食的小吃,可以任食的话,当然不能错过。
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下图是软壳蟹手卷,是冰和男友共同至爱之一。
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男友点了几款寿司,属迷你版。手卷和寿司全属可 skip 的选择--饭太酸太软,也吃不出蟹、三文鱼、虾和帆立贝的口感和味道。
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是晚以自助沙律吧作结。食材有十多款选择,均是稳阵之选,例如粟米、青椒、车厘茄等等。
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饮品亦无限添饮。虽然餐厅主打日本菜,但提供的饮品却展露中国人智慧。
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罐装饮品亦可自取。
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汽水柜内的选择颇为丰富,连韩国汽水亦有供应。餐厅亦提供杂菌鱼汤和味噌汤,可自行添饮。
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任食两小时,每位 $173另收加一,冰和男友饱得挺著肚子 (及一身油烟味) 离开。在市中心任食日式食品果腹,以此价钱来说,还可以接受的范畴,绝不能说是美味至极,但至少也未算永不光顾之选。好奇心还没杀死二人哦。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-09-14
用餐途径
堂食
用餐优惠
试食活动