Penthouse (已結業)

今次去左铜锣湾登龙街Midtown顶层连续几年米芝莲推介既Penthouse揾食环境系好阔落 座位舒适宽敞楼底高又有落地大玻璃睇维港夜景如果想坐窗边记得要预先订位时说明一开始上左烤面包配香草酱香味吸引 烤面包配开胃香草酱食落又唔错烤面包有少微温 再配上少许咸酸既酱料的确有开胃作用有一点赞下先佢地既员工都会留意到你进食既速度食完先上下一道会确保温度 同埋一食完会帮手收碟Penthouse Crab Cake整个蟹饼完全都系蟹肉好足料蟹肉新鲜配上不同酱料酱汁各有特色牛油果酱 墨西哥辣酱芒果他他各自都跟蟹饼的味道好match牛油果酱 墨西哥辣酱 芒果salsa辣茄酱我觉得呢个系黎呢到必食既招牌菜Lobster Risotto以龙虾浓汤及自家制的虾酱来煮意大利饭卖相吸引去左壳既龙虾肉爽口鲜味 整个饭都口感浓郁意大利饭已经充份入味带微辣饭内配上唔同既材料加上大虾元贝更添口感prime rib eye steak 部份位置肉质偏韧外层煎得香口配半溶状态焗蒜好好食五成熟系刚刚好肉汁锁实酱汁有点普通rib eye我个人觉得有改善空间