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2022-12-20
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《The Engine》第一次到访生酮餐厅，全餐所有食物都系keto同low carb食物。。红酒烩牛肋条配椰菜花扒 ($98) - 份量非常丰富，牛肋肉份量好多，炆得又够冧，调味较清不浓烈，食落较健康；除了爽口的椰菜花扒、红萝卜、洋葱等蔬菜，还有一大块天贝“汉堡扒”，份量多到一个人都未必食得哂。。土匪鸡扒汉堡 ($82) - 土匪鸡扒多汁又够滑，喜欢它的调味刚刚好，不会过浓但又不淡口，而且想食得健康啲仲可以拣鸡胸肉。面包可以拣天贝或自家制生酮bagel，我地拣咗bagel，主要以杏仁粉、奇亚子、芝士及蛋等材料制成，食落香口又松软，未食过天贝的建议选这个会较易接受。以上两款可加＄32跟餐加配半份小食及饮品：。天贝薯条 (半份) - 成日都好想试下咩野系天贝，只知系一种印尼豆类发酵食品，带黄豆香，酸酸地，可点上生惹味的酮茄汁一起食。。炸牛腩配意大利核桃及黑醋 (半份) - 炸牛腩脆口，配上黑醋酱酸酸甜甜，食落好开胃。。低糖蜜桃乌龙梳打 - 蜜桃乌龙茶味道清爽，值得一赞佢地啲冰都系茶做，唔会整淡杯茶。。香辣腰果芝麻酱牛肉丸 ($52/份) - 牛肉丸份量都算多，肉丸中间带冧，好中意佢地个酱
第一次到访生酮餐厅，全餐所有食物都系keto同low carb食物。
。红酒烩牛肋条配椰菜花扒 ($98) - 份量非常丰富，牛肋肉份量好多，炆得又够冧，调味较清不浓烈，食落较健康；除了爽口的椰菜花扒、红萝卜、洋葱等蔬菜，还有一大块天贝“汉堡扒”，份量多到一个人都未必食得哂。
。土匪鸡扒汉堡 ($82) - 土匪鸡扒多汁又够滑，喜欢它的调味刚刚好，不会过浓但又不淡口，而且想食得健康啲仲可以拣鸡胸肉。面包可以拣天贝或自家制生酮bagel，我地拣咗bagel，主要以杏仁粉、奇亚子、芝士及蛋等材料制成，食落香口又松软，未食过天贝的建议选这个会较易接受。
以上两款可加＄32跟餐加配半份小食及饮品：
。天贝薯条 (半份) - 成日都好想试下咩野系天贝，只知系一种印尼豆类发酵食品，带黄豆香，酸酸地，可点上生惹味的酮茄汁一起食。
。炸牛腩配意大利核桃及黑醋 (半份) - 炸牛腩脆口，配上黑醋酱酸酸甜甜，食落好开胃。
。低糖蜜桃乌龙梳打 - 蜜桃乌龙茶味道清爽，值得一赞佢地啲冰都系茶做，唔会整淡杯茶。
。香辣腰果芝麻酱牛肉丸 ($52/份) - 牛肉丸份量都算多，肉丸中间带冧，好中意佢地个酱，甜甜地好好食。
舖头行年轻化路线，走Cyber太空风，主要以外卖形式为主，但都设有少量位置可以给客人坐。
而且食物都几好食，唔会话Keto就唔好食，得闲食返餐健康餐都唔错。
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