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2021-07-12
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我同朋友都非常志同道合 - 中意大热天时打边炉、冻冰冰食雪糕~ 今晚就约左个好朋友打边炉，未泥食之前都唔太觉D2 Place有间咁古色古香既餐厅。先黎既就叫左杯特饮 - 话梅梳打。为阵间既麻辣汤底做好准备。一边麻辣汤，一边椰子花旗参鸡汤。个汤入面都好多材料下，我地食到尾都有食到D汤渣，唔好哂~ 咁多火锅配料当中，最印象深刻有以下呢几款:1. 醉鸡件: 非常入味, 即使放入火锅汤底煮，拎番上黎食仍然充满酒香味！2. 牛肉牛颈脊: 打边炉点可以冇牛肉呢! 好林身亦好香牛味，厚薄平均3. 手打鱼腐: 个口感好新奇得意，食落好似棉花糖咁滑同软熟4. 鸭血: 近期火锅配料大热，我自己亦都系鸭血fans，份量多而且口感软硬度恰到好处最后以椰子雪芭作结，非常满足！
先黎既就叫左杯特饮 - 话梅梳打。为阵间既麻辣汤底做好准备。
一边麻辣汤，一边椰子花旗参鸡汤。个汤入面都好多材料下，我地食到尾都有食到D汤渣，唔好哂~
咁多火锅配料当中，最印象深刻有以下呢几款:
1. 醉鸡件: 非常入味, 即使放入火锅汤底煮，拎番上黎食仍然充满酒香味！
2. 牛肉牛颈脊: 打边炉点可以冇牛肉呢! 好林身亦好香牛味，厚薄平均
3. 手打鱼腐: 个口感好新奇得意，食落好似棉花糖咁滑同软熟
4. 鸭血: 近期火锅配料大热，我自己亦都系鸭血fans，份量多而且口感软硬度恰到好处
最后以椰子雪芭作结，非常满足！
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