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2022-07-25
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刚巧要清假的平日，系海港城有野做，本身都想plan下行街，之前系关注组睇到嘅Da Filipino Trattoria出左个新tea话唔错，就一于试下。平日的下午都算几多人，订位会好少少，in case你之前无睇个我写呢到，呢间唔算新开主打食嘅意大利薄饼意粉店都算系我海运呢头几喜欢嘅食市，价钱中等，又唔会太难订，好坐又方便。记住呢到个tea得15:00-18:00先有得供应，夜晚无，呢个时间都可以点a la carte menu，选择仲多。上次同妈妈食tea 都系唔错，今次都要试下睇下有乜唔同唔，今次名为da Napolitea，如其名，应该系拿玻里风味。咸点有Melón con Jamón Yuzu Sauce-bread，呢件柚子酱巴马火腿蜜瓜酥，味道相对complex，意大利野当食有食巴马火腿佢叫嘅变奏系将平时我地食嘅形式做成一件酥饼，见到佢哋嘅用心。相对较贵价嘅Caviar Crabmeat Brioche鱼子酱蟹肉沙律红茶奶油包，鱼子酱蟹肉沙律全部都对办，唯独奶油包其实五食得出系奶油包，好似班戟咁嘅感觉，佢夹在一起嘅感觉系几好。Salmon Roselle Fin-burge
平日的下午都算几多人，订位会好少少，in case你之前无睇个我写呢到，呢间唔算新开主打食嘅意大利薄饼意粉店都算系我海运呢头几喜欢嘅食市，价钱中等，又唔会太难订，好坐又方便。
记住呢到个tea得15:00-18:00先有得供应，夜晚无，呢个时间都可以点a la carte menu，选择仲多。
上次同妈妈食tea 都系唔错，今次都要试下睇下有乜唔同唔，今次名为da Napolitea，如其名，应该系拿玻里风味。
咸点有Melón con Jamón Yuzu Sauce-bread，呢件柚子酱巴马火腿蜜瓜酥，味道相对complex，意大利野当食有食巴马火腿佢叫嘅变奏系将平时我地食嘅形式做成一件酥饼，见到佢哋嘅用心。
相对较贵价嘅Caviar Crabmeat Brioche鱼子酱蟹肉沙律红茶奶油包，鱼子酱蟹肉沙律全部都对办，唯独奶油包其实五食得出系奶油包，好似班戟咁嘅感觉，佢夹在一起嘅感觉系几好。
Salmon Roselle Fin-burger系洛神花三文鱼迷你汉堡，呢个应该系最出色，平时你食汉堡一定系食牛肉，三文鱼呢个配搭都几惊喜，再加咗少少洛神花香，比洋葱柠檬汁来得更醒神。
甜点有Earl Grey Tiramisu伯爵茶提拉米苏杯，上次已经食过呢个，水准依然咁好，唔算太甜又够滑。
Rosy Lychee Mousse玫瑰花荔枝慕士蛋糕一定系女士的爱好，我自己个人普通喜欢荔枝嘅甜品，但慕士蛋糕嘅特点系一点都不会吃得腻人，应该都受大众欢迎。
我最爱就系Uji matcha La pâte à choux宇治抹茶雪糕泡芙，以一个绿茶包包住的雪糕泡芙，冰火双重夹击，你爱泡芙的话，应该会系粉丝。
多左个朋友黎，叫多左少少A La Carte， Avocado Tartare系她的最爱，我都习惯左会叫呢类沙律，劲多的牛油果，加上铁质味浓烈的呑拿鱼，系一个夏天劲开胃的菜式。
我食过呢度几个意粉，但唯未试过Classic Lobster Tagliatelle，Tagliatelle对比其他自家的意粉来得更有口感，挂汁能力更强，浓烈嘅酱汁应该更强，如果食肉酱类嘅sauce可能会再特别一点。不过呢个更加classic的意大利北部风，lobster大大件，我想如果配支大只的Barolo，成件事仲好。
如真系饮红酒，食只Confit Duck Leg应该更好，油封鸭用上意大利嘅传统做法，加上了无花果同埋好开胃嘅果醋，无论卖相味道都系非常高分。
虽然今晚冇饮红酒但系都叫咗呢度两杯几出色嘅Cocktail，我平时最好Mojito，呢到当然唔会失望，朋友嘅mocktail更加系果香满满，系夏天嘅必然选择。
新tea同signature都如以往水准，可惜今日唔够人，我都几挂住呢度嘅薄饼，下次再食下。
地址：尖沙咀广东道21号海港城港威商场3楼3203-3204A号舖
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