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2017-09-25
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窝夫与虾子饼早前一次过介绍了三间元朗的食店，现在要介绍一间叫Darci by Aldou的西餐厅。Darci by Aldou面积不算很大，约有30个座位，建议大家光顾前最好先订位，因为它的生意非常好。门外放了一个大餐牌，晚市套餐有九款之多，加上其他前菜和沙律等，选择很多。餐厅的装修简约舒适，窝夫特别喜欢墙上这个花花装饰。窝夫与虾子饼点了二人套餐($488)。套餐中最吸引窝夫与虾子饼的是生蚝海鲜冻盘，有即开生蚝半打、翡翠螺两只、纽西兰青口两只和南非熟虾四只。来自法国的即开生蚝比预期中大只，当造又新鲜所以特别好吃。翡翠螺腍滑有鲜味，没有雪藏味，是窝夫吃过最好吃的翡翠螺。是日餐汤是比较少喝到的椰菜花忌廉汤，煮得够香够滑，用来盛汤的碗很似一顶倒转了的帽子呢。面包可以蘸橄榄油和黑醋来吃，不过窝夫与虾子饼比较喜欢蘸汤来吃。主菜一是澳洲草饲肉眼扒配野菌烧汁，煎至差不多全熟也不会太干，肉味浓，稍嫌咸了一点。点牛扒用的芥辣和点薯条用的茄汁都已经放到碟上去，可同时用来装饰，一举两得。主菜二是香蒜罗勒榄油白酒蟹肉意粉，色香味俱全，蟹肉份量不少，带鲜味，不是那种淡而无味的急冻蟹肉，加了蟹籽令口感变得丰富，意
Darci by Aldou面积不算很大，约有30个座位，建议大家光顾前最好先订位，因为它的生意非常好。
门外放了一个大餐牌，晚市套餐有九款之多，加上其他前菜和沙律等，选择很多。
餐厅的装修简约舒适，窝夫特别喜欢墙上这个花花装饰。
窝夫与虾子饼点了二人套餐($488)。
生蚝海鲜冻盘
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套餐中最吸引窝夫与虾子饼的是生蚝海鲜冻盘，有即开生蚝半打、翡翠螺两只、纽西兰青口两只和南非熟虾四只。来自法国的即开生蚝比预期中大只，当造又新鲜所以特别好吃。翡翠螺腍滑有鲜味，没有雪藏味，是窝夫吃过最好吃的翡翠螺。
椰菜花忌廉汤
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是日餐汤是比较少喝到的椰菜花忌廉汤，煮得够香够滑，用来盛汤的碗很似一顶倒转了的帽子呢。
面包
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面包可以蘸橄榄油和黑醋来吃，不过窝夫与虾子饼比较喜欢蘸汤来吃。
澳洲草饲肉眼扒配野菌烧汁
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主菜一是澳洲草饲肉眼扒配野菌烧汁，煎至差不多全熟也不会太干，肉味浓，稍嫌咸了一点。点牛扒用的芥辣和点薯条用的茄汁都已经放到碟上去，可同时用来装饰，一举两得。
香蒜罗勒榄油白酒蟹肉意粉
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主菜二是香蒜罗勒榄油白酒蟹肉意粉，色香味俱全，蟹肉份量不少，带鲜味，不是那种淡而无味的急冻蟹肉，加了蟹籽令口感变得丰富，意粉软硬适中，香蒜罗勒榄油白酒合起来的味道非常好，难怪此意粉在店内人气高企。
冻果茶
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餐饮选了冻果茶，成份有接骨木花、芒果和菠萝，味道不错，比平日常喝的冻柠茶更有新意和心思。
题外话/补充资料：
值得一提的是此餐厅不提供任何柠檬饮品的。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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