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2020-01-15
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📍藏 (铜锣湾)铜锣湾谢斐道482号1楼-----作为一个专业吃货 𠮶日食到好食嘅嘢就可以令我开心大半日😛最近情绪唔系咁好 搞到日日都想食好啲 等自己可以开心啲 朋友推介话呢间餐厅嘅omekase好好食 但系由于荷包情况比较紧张 所以我就拣左价钱比较实惠嘅午市套餐嚟试下～😛-Premium sushi platter($360）10贯厨师发板嘅寿司加一款手卷 全部都非常新鲜 厨师拣选嘅亦都系时令刺身食材 味道甚有惊喜 当中有几款令B仔特别印象深刻分别系入口即溶嘅灸烧有口鱼🐟松露香味极突出嘅黑松露甜虾🦐咬落油香四溢嘅大拖罗 同肥美鲜甜嘅日本北海道马粪海胆🍣另外寿司碟上仲伴有佢哋自家制嘅柚子姜 柚子嘅香甜味中和左姜嘅辣味 令到本身唔爱姜嘅B仔都中意左呢度嘅姜 食完姜之后再食寿司 更系令到每一件寿司嘅味道显得更加独特鲜明-Japanese sea urchin rice with american lobster（$480）一上台 赏心悦目嘅外表已经令人觉得心情豁然开朗 未食已经先兴奋 饭入面嘅材料非常丰富包括有龙虾 海胆 蟹柳 蛋丝 紫菜 渍物 香菇片 同一碟龙虾膏🦞龙虾表面有金箔作点缀
铜锣湾谢斐道482号1楼
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作为一个专业吃货 𠮶日食到好食嘅嘢就可以令我开心大半日😛最近情绪唔系咁好 搞到日日都想食好啲 等自己可以开心啲 朋友推介话呢间餐厅嘅omekase好好食 但系由于荷包情况比较紧张 所以我就拣左价钱比较实惠嘅午市套餐嚟试下～😛
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Premium sushi platter($360）10贯厨师发板嘅寿司加一款手卷 全部都非常新鲜 厨师拣选嘅亦都系时令刺身食材 味道甚有惊喜 当中有几款令B仔特别印象深刻分别系入口即溶嘅灸烧有口鱼🐟松露香味极突出嘅黑松露甜虾🦐咬落油香四溢嘅大拖罗 同肥美鲜甜嘅日本北海道马粪海胆🍣另外寿司碟上仲伴有佢哋自家制嘅柚子姜 柚子嘅香甜味中和左姜嘅辣味 令到本身唔爱姜嘅B仔都中意左呢度嘅姜 食完姜之后再食寿司 更系令到每一件寿司嘅味道显得更加独特鲜明
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Japanese sea urchin rice with american lobster（$480）一上台 赏心悦目嘅外表已经令人觉得心情豁然开朗 未食已经先兴奋 饭入面嘅材料非常丰富包括有龙虾 海胆 蟹柳 蛋丝 紫菜 渍物 香菇片 同一碟龙虾膏🦞龙虾表面有金箔作点缀 Deluxe感满满🤩咬落爽口又弹牙 海胆颜色呈鲜橙色 瓣块结实 入口细腻绵软 甜味丰厚 加埋浓滑嘅龙虾膏同多种馅料嘅赤醋饭 入口啖啖都有种令人难以忘怀嘅幸福感🥰
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🌟所有午餐都包含沙律（材料：炸鱼仔 番茄 麻酱 沙律菜）
炖蛋（材料：瑶柱丝 柚子汁 蚬肉冬菇 鸡肉）
同面豉汤（材料：豆腐 香葱 紫菜）
仲有甜品（可选豆乳布丁或抹茶红豆雪糕）
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👶🏻B仔整体评价：8.5/10个👍🏻
👶🏻B仔抵食程度：8/10个👍🏻
（质素对得住价钱）
👶🏻B仔环境评分：8/10个👍🏻
👶🏻B仔味道评分：9/10个👍🏻
👶🏻B仔回头机会：9/10个👍🏻
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跟住我一齐吞食香港啦！🤤
张贴
